Raudonasis sausas
Markowitsch Göttlesbrunn Rot Carnuntum 2021- ryškus, elegantiškas, tvirtokos struktūros raudonasis vynas iš Göttlesbrunn – vaisių intensyvumą ir ąžuolo rafinuotumą rasite kiekvienoje šio vyno taurėje.
Vynas pasižymi intensyvia rubino raudonumo spalva. Aromate dominuoja tamsių uogų: juodųjų vyšnių ir juodųjų serbentų natos, papildytos švelniais dūminiais ir prieskoniniais akcentais. Skonyje jaučiama sodri vaisių koncentracija, subalansuota rūgštis (5,2 g/l) ir tvirti, bet subtilūs taninai. Ilgas prieskoniškas poskonis.
Vynas pagamintas iš dviejų pagrindinių veislių: 60% Zweigelt ir 40% Blaufränkisch. Vynuogės rinktos rankomis nuo rugsėjo vidurio iki pabaigos, keliais etapais, siekiant užtikrinti optimalų prinokimą. Fermentacija vyko spontaniškai su odelėmis 14–21 dieną, palaikant 30–32 °C temperatūrą. Po malolaktinės fermentacijos vynas 18 mėnesių brandintas 500 litrų prancūziško ąžuolo statinėse.
Rūgšties kiekis: 5,2 g/l
Likutinis cukrus: 0,9 g/l
Tiekti 16–18 °C prie raudonos mėsos troškinių, kepsnių, ant grotelių keptų dešrelių, brandintų sūrių. Geriausias maisto partneris - ėriena su rozmarinu.
A bold and fleshy medium-bodied red with plenty of healthy tannins. Quite some smoky character and a touch of savory, but the fruit is stronger. Quite a firm finish with blackberry seed character. Drink or hold.
Markowitsch pavardė neabejotinai užima tvirtas pozicijas tarp ryškiausių vyno gamintojų vaizdingame Karnuntumo regione, Austrijoje. Jų platus baltųjų ir raudonųjų vynų asortimentas, pasižymintis įvairia kaina ir aukšta kokybe, yra elegantiškas ir patrauklus kiekvienam vyno mėgėjui.
Šis novatoriškas vyndarys nuolat ieško naujų būdų atskleisti unikalius Karnuntumo terroir niuansus, aktyviai eksperimentuodamas su įvairių dydžių ir skirtingų gamintojų ąžuolo statinėmis. Būtent čia gimsta vieni įdomiausių ir labiausiai vertinamų Austrijos ‘Pinot Noir’ vynų, kurie savo subtilumu ir elegancija dažnai lyginami su Burgundijos pavyzdžiais.
Vyno stilius
Markowitsch vynai pasižymi ekspresyvumu, puikiu balansu ir elegancija. Jie harmoningai derina vaisiškumą, minerališkumą ir subtilias ąžuolo natas, puikiai atspindėdami Karnuntumo regiono charakterį.
Prestižiniai vynuogynai
Weingut Markowitsch valdo vynuogynus geriausiose Karnuntumo regiono vietovėse, kurių dirvožemiai ir mikroklimatas idealiai tinka aukštos kokybės vynuogių auginimui:
Kruopštus darbas vynuogyne ir rūsyje leidžia Markowitsch sukurti išskirtinio charakterio vynus.
Brandinimas ir vartojimo laikotarpis
Markowitsch vynai yra sukurti mėgavimuisi tiek būnant jauniems, tiek po brandinimo butelyje. Jų puikus balansas ir struktūra leidžia vynams sėkmingai vystytis laikui bėgant, įgaunant dar daugiau kompleksiškumo ir subtilumo. Ypač tai pasakytina apie jų aukščiausios klasės ‘Pinot Noir’ vynus, kurie gali puikiai bręsti daugelį metų.