„Meukow Fin de Siecle Cognac 1900“ – tai ne šiaip gėrimas, o tikras istorinis ir kolekcinis šedevras. Prancūzų kalba terminas „Fin de Siècle“ reiškia „amžiaus pabaiga“ ir simbolizuoja perėjimą iš XIX į XX amžių, vadinamąją „Belle Époque“ (Gražiąją epochą). Tai tikras kolekcinis šedevras, kurio laiko nugludintas skonis liudija daugiau nei šimtmečio istoriją ir geriausias konjako regiono tradicijas.
Aromatas atsiskleidžia gilia ir kompleksiška puokšte, kurioje dominuoja rancio, senos odos ir tabako dėžutės natos. Burnoje šis gėrimas yra nepaprastai klampus ir šilkinis, paliekantis džiovintų slyvų, tamsaus šokolado bei egzotinių prieskonių pėdsaką.
Rekomenduojama mėgautis grynu, ramioje aplinkoje iš tulpės formos taurės. Gėrimas idealiai tinka šalia sodrių juodojo šokolado ar karamelizuotų desertų ar kaip savarankiškas meditacinis vakaro akcentas.
Išpilstyta 2006.10.09. Butelio Nr.#12.
Meukow – konjako namai, 1862 m. įkurti dviejų iš Silezijos kilusių brolių – Auguste'o-Christophe'o ir Gustavo Meukow, kurie, pasak namų istorijos, į Prancūziją atvyko caro Aleksandro II pavedimu ieškoti geriausių vyno spiritų Rusijos dvarui. Pamilę Konjako kraštą, broliai čia įsteigė savo prekybos namus, kurie greitai išgarsėjo visoje Europoje. Nuo 1979 m. Meukow priklauso Coste šeimos valdomai „Compagnie de Guyenne" grupei, o šiandien namams vadovauja Philippe'as Coste'as.
Meukow neįmanoma supainioti su niekuo kitu – nuo 1993 m. jo butelius puošia elegantiška pantera, simbolizuojanti jėgą, eleganciją ir švelnumą, būdingus šių namų konjakams. Rūsių meistrė Anne Sarteaux – viena vos kelių moterų, einančių šias pareigas konjako pasaulyje – kuria harmoningus derinius iš Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies ir Fins Bois regionų spiritų. Meukow konjakams būdingas švelnus, apvalus skonis su vanilės, džiovintų vaisių ir prieskonių natomis. Šiandien jie parduodami daugiau nei 80 pasaulio šalių.