Baltasis sausas
"Segreta" pavadinimą vynas gavo dėl miškų, kurie supa Ulmo vynuogyną, iš kurio uogų daromas šis vynas.Vynas daugiausia gaminamas iš silcilietiškos vynuogių veislės 'Grecanico', bet savo asmenybę ir stilių vynas įgauna pridedant keletą tarptautinių veislių.Visi vynmedžiai auginami vynuogynuose, priklausančiuose „Planetai“.
Pietvakarinėje Sicilijos pakrantėje, Menfi rajone vynuogynai auga vidutinio gylio dirvožemyje, gausiame geltonojo ir pilkojo kalkakmenio uolienų. Prisirpusių vynuogių sulčių fermentacija vyksta nerūdijančio plieno statinėse, nuolatos išlaikant 15⁰C temperatūrą.
Blyškios šiaudų spalvos vynas pasižymi vidutinio intensyvumo kompleksišku aromatu, kuriame skleidžiasi obuolių, citrinų, melionų, persikų bei baltų gėlių kvapai. Gaivus, gyvos, bet švelnios rūgšties. Ilgai išliekančio vaisiško poskonio.
Tiekti 7-10 °C temperatūros su jūros gėrybėmis, salotomis, vidutinio intensyvumo žuvies patiekalais bei minkštais sūriais.
Planeta: Sicilijos vyndarystės renesansas ir pasaulinis prekės ženklas
„Planeta“ vyninė, kurią įkūrė pusbrolis Alessio su pusseserėmis Francesca ir Santi, tapo ne tik žinoma šeimos pavarde, bet ir pasaulyje žinomu prekės ženklu. Vyninė simbolizuoja Sicilijos vyndarystės renesansą, kuris prasidėjo prieš kelis dešimtmečius ir tęsiasi iki šiol, kurdama ne tik išskirtinius vynus, bet ir visos salos vyndarystės atgimimą.
Vynuogynai ir alyvuogių giraitės Sicilijoje
„Planeta“ vyninė turi šešias vynines, įsikūrusias skirtingose Sicilijos provincijose. Bendras vynuogynų plotas siekia 390 ha. Be to, vyninė valdo 93 ha alyvuogių giraičių.
Įvairovė ir kokybė: 21 vyno rūšis ir aukščiausios klasės alyvuogių aliejai
„Planeta“ gamina 21 skirtingą vyno rūšį, įskaitant tiek vietines, tiek tarptautines vynuogių veisles, atitinkančias įvairius skonio pageidavimus ir progas. Vyninė taip pat gamina tris aukščiausios klasės alyvuogių aliejaus rūšis, kurie pelnė aukštus įvertinimus.
Pasauliniai įvertinimai
„Planeta“ vynai nuolat sulaukia tarptautinio vyno ekspertų pripažinimo. Net 18 jų buvo įvertinti trimis taurėmis (tre bicchieri - aukščiausias įvertinimas) Italijos vyno gide „Gambero Rosso“. Tai liudija apie aukščiausią vyno kokybę ir išskirtinumą, kuris nuolat patenkina tiek profesionalų, tiek vyno mėgėjų lūkesčius.
„Planeta“ ne tik pagerbė Sicilijos vyndarystės tradicijas, bet ir išplėtė jas į pasaulinius vyno rinkos standartus, kurdama vynus, kurie atspindi salos širdį ir šiuolaikinius vyndarystės pasiekimus.