Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Baltasis p. sausas
Scharzhofberg vynuogynas slypi pietiniuose Saro upės slėnio, 35-60 % statumo šlaituose. Čia dirvožemį sudaro liosas bei pilkasis ir rausvasis skalūnas (iki 70%).
Nokių obuolių, geltonųjų kriaušių, tropinių vaisių, medaus aromatų.Puikaus balanso tarp saldumo ir rūgštumo, minerališkas.
Likutinis cukraus kiekis vyne - 20,9 g/L, rūgšties - 6,4 g/L.
Tiekti 8-10 °C temperatūros prie Azijos virtuvės patiekalų, karamelizuotos vištienos, tropinių vaisių lėkštės.
Very young yet flinty and still with some yeasty notes on the floral nose, the 2018 Scharzhofberger Riesling Kabinett Feinherb is a lush, round, pretty sweet but also straight, piquant and stimulatingly salty Kabinett with a well-structured, intensely fruity and aromatic finish. The wine has lingering salinity and piquancy and impressive length but is still somewhat austere. Not really a classic Kabinett style, but it's a delicious Riesling to have with food—in 10+ years.
Reichsgraf von Kesselstatt – viena prestižiškiausių ir seniausių vyno daryklų Vokietijoje, įsikūrusi Mozelio regione. Įkurta dar 1349 metais, ši vyninė jau daugiau nei 650 metų garsėja aukščiausios kokybės 'Riesling' vynais, kuriuos kuria iš geriausių Mozelio, Saar ir Ruwer upių slėniuose augančių vynuogynų uogų.
Vyninė Reichsgraf von Kesselstatt yra tikras Rieslingo etalonas – nuo gaivaus ir lengvo iki kompleksiško ir ilgaamžio. Kiekvienas jų vynas – tai precizikos, tradicijos ir inovacijos derinys, kurį vertina tiek vyno kritikai, tiek kolekcininkai visame pasaulyje.
Kuo išskirtinė Reichsgraf von Kesselstatt vyninė?
Fokusas į terroir: Kiekvienas vynas atspindi konkrečią augavietę, dirvožemio struktūrą ir mikroklimatą.
Aukščiausios klasės 'Riesling': Nuo sausų „Grosses Gewächs“ iki subtilių Kabinett ir išraiškingų vėlyvojo derliaus vynų (Spätlese, Auslese).
Tvari vynuogininkystė: Dėmesys natūraliai aplinkai ir tvariam vynuogynų valdymui.
Statusas: VDP narys (Verband Deutscher Prädikatsweingüter)
Išskirtinumas: Nuosavi vynuogynai prestižinėse vietovėse – Brauneberger Juffer Sonnenuhr, Josephshöfer, Scharzhofberger ir kt.
Griežti derliaus ribojimai – mažesnis derlius reiškia intensyvesnį skonį.
Vynų fermentacija su natūraliomis mielėmis – atliekama labai žemoje temperatūroje, kad išsaugotų subtilius aromatus.
Modernios vyno brandinimo sąlygos – užtikrina vyno ilgaamžiškumą, švarumą ir struktūrą.
