Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Raudonasis sausas
Gordon Matthew Thomas Sumner, žinomas slapyvardžiu Sting– „geluonis“ – britų dainininkas, dainų autorius, aktyvistas, filantropas su žmona Trudie valdo Tenuta Il Palagio vyno ūkį ir gamina unikalius vynus, dėl išskirtinės geologijos ir vietinio klimato. Sister Moon buvo pirmoji Stingo vadovaujamo ūkio vyno kompozicija ir logiškai šis sodraus kūno vynas pavadintas garsios Stingo dainos "Sister Moon" garbei. Šis 'Sangiovese' ir 'Cabernet Sauvignon' bei 'Merlot' mišinys fermentuotas nerūdijančio plieno talpose ir 14 mėnesių brandintas prancūziškose statinėse (tonneaux). Nosyje dominuoja odos ir vyšnių kvapas. Burnoje išsiskiria ilgai išliekantys žolelių, subtilūs kavos ir taninų akcentai, kuriuos papildo gerai integruoto ąžuolo nata bei prieskoniškas poskonis.
Tiekite 16-18 °C su jautiena, ėriena, veršiena arba vytintos mėsos užkandžiais.
Deep aromas of blackberries, blueberries and bark with some dried flowers, following through to a medium body with firm and polished tannins and a tangy and fresh finish. Some dark earth at the finish. Drink or hold.
"Tenuta Il Palagio" yra į pietus nuo Florencijos, Toskanos kalvose, įsikūrusi vyninė. Iš čia atsiveria vaizdas į Figline ir Incisa Valdarno miestelius. Pastaruosius du dešimtmečius tai buvo dainininko Stingo ir Trudie šeimos vasaros namai, kuriuose vyko daugybė uždarų vakarėlių, privačių koncertų ir jubiliejų.
Vilą, svečių namus ir 13 hektarų dydžio vynuogynus ir alyvmedžių giraites Stingas ir Trudie su meile restauravo, ir dabar tai yra gyvybingas ir visapusiškai veikiantis ekologinis ūkis bei vynuogynas.
Enologas Paolo Cacíorgna atsakingas už šios vyninės vynus, kuriems gaminti jis pasitelkia savo ilgametę patirtį, įgytą Prancūzijoje ir Kalifornijoje. Komandą papildo Alan York, konsultantas, kuris specializuojasi biodinaminio ūkininkavimo srityje ir dėl savo veiklos yra žinomas visame pasaulyje.
