Iš saulėtojo Chalisko regiono atkeliaujanti ilgo brandinimo „Añejo“ tekila išsiskiria iš kruopščiai atrinkto mėlynosios agavos derliaus gimstančiu giliu, daugiabriauniu ir ypač brandžiu skoniu. Dėl ilgesnio poilsio ąžuolo statinėse gėrimas įgauna tamsesnę gintaro spalvą ir neįtikėtiną švelnumą.
Aromatas: atsiskleidžia intensyvūs juodojo šokolado, vanilės, skrudintų migdolų ir senos medienos tonai.
Skonis burnoje: jaučiama šilkinė tekstūra, gilus keptų agavų saldumas, persipynęs su tamsios karamelės ir lengvo tabako prieskoniais.
Patiekimas ir derinimas: rekomenduojama ragauti gryną iš tulpės formos taurės kambario temperatūros, nuostabiai dera su sodriais jautienos kepsniais, brandintais sūriais bei tamsaus šokolado desertais.
Prieš 11 metų Michael ir Celia Maestri pradėjo šeimos verslą, kuris išaugo į vienuoliktą dižiausią eksportuojantį verslą Meksikoje. Distilerija žinoma ir Casa Maestri vardu. Visos Casa Maestri "Destiladora del Valle de Tequila" tekilos yra sukurtos naudojant tradicinius gamybos metodus bei aukščiausios kokybės agavas iš Chalisco (Jalisco) auštumų ir žemumų. Dėka auštos kokybės standartų, Casa Maestri eksportuoja produkciją į daugiau nei 20 didžiausių pasaulio rinkų. Pasak Michael ir Celia Maestri - lojalumas ir sąžiningumas yra tai, kas visada garantuoja jiems sėkmę.