Naujienos iš Čilės: Ungrafted - vynas iš neskiepytų vynuogių

Po XIX amžiuje prasiautusios filokseros epidemijos, Europoje beveik neliko neskiepytų vynmedžių su originaliomis šaknimis. Tačiau geografiškai izoliuotoje Čilėje ši retenybė vis dar egzistuoja.

Kas yra „ungrafted“ vynmedžiai?

Tokie vynmedžiai vadinami ungrafted – jie yra ilgaamžiškesni, iš jų pagamintas vynas pasižymi didesniu brandinimo potencialu, o skonis išlieka autentiškas. Būtent toks, koks būdavo prieš dešimtmečius.

Autentiškas „De Martino“ vynas

Džiaugiamės ungrafted vyno gavę į Lietuvą! „De Martino“ ne tik puoselėja neskiepytus senuosius vynmedžius, bet ir suteikia galimybę mums paragauti vyno iš rečiau aptinkamų vynuogių veislių, tokių kaip ‘Cinsault’, bei rečiau sutinkamų regionų, pavyzdžiui, Itatos (Itata). Tai tikras vynas su istorija!