Nealkoholinis vynas „Vynodai rodo“

Legendinis „Vynodai rodo“ projektas

„Vynodai rodo“ – bendras trijų legendų projektas: „Vyno klubo“, „Niepoort“ valdomos „Fio“ vyninės Mozelyje ir menininko Stasio Eidrigevičiaus. Čia slypi klasikinis rislingo šmaikštumas: žalių obuolių gaiva ir draugiškas citrusų bakstelėjimas poskonyje. Atkimškite, kai norite švęsti, flirtuoti ar tiesiog lengvai atsipalaiduoti. „Vynodai rodo“, nes galva po vakarėlio lieka švari.

Nealkoholinio vyno gamyba ir kilmė

Šis nealkoholinis vynas yra visiškai sufermentuojamas, tuomet iš jo švelniai pašalinamas alkoholis. Jis patalpinamas vakuume, kuris sumažina virimo temperatūrą. Tai leidžia distiliuoti alkoholį itin žemoje temperatūroje, taip puikiai išsaugant visus vyno aromatus ir svarbiausias savybes.

„Riesling“ vynuogės auginamos ant stačių Mozelio slėnio terasų, kuriose vyrauja skalūno dirvožemis su dideliu kvarco kiekiu. Tai glotnus, elegantiškas, puikiai subalansuotas, lengvo kūno ir nepaprastai gaivus Mozelio „Riesling