Neįprasti vynai - vynuogės ne "savo" regionuose

Neįprastos vynuogės žinomuose regionuose. Klaida, vyndario užgaida, o gal nuostabą keliantis eksperimentas? Vyndariai dėl įvairių priežasčių išbando naujas veisles: mėgsta jas ir tiki savo sėkmė, bando prisitaikyti prie klimato kaitos, eksperimentuoja, nes nori įdomesnio gyvenimo. Ragauti tokius vynus įdomu ir yra savotiškas iššūkis: ar nepasikeičia vynuogės charakteris, ar stipriai išreikšta augimo vieta, kaip su vyno kokybe. Pateikiame keletą tokių vynų pavyzdžių. 

Chardonnay, Sauvignon Blanc ir Semillon bei Petit Manseng 

'Chardonnay', auga berods visur. Nieko nebestebina nė Sicilija, nė Austrija, Vokietija. Tačiau Elzase ji vis dar dar labai reta. 

'Sauvignon Blanc' geras ne tik Prancūzijoje, Naujojoje Zelandijoje ar Čilėje. Vokietija taip pat gali nustebinti. Tuo tarpu Semillon - retai sutinkama už Prancūzijos ir Australijos ribų.

Prancūzijos Pietvakarių (Jurancon) vynuogė 'Petit Manseng' puikiai jaučiasi Alto Adidžėje. 

Pinot Noir ir Syrah 

'Pinot Noir' mūsų asortimente daugybė. Bes kai kurie vynai vis dar stebina. 

Vėsaus klimato "Syrah". ar labai vėsaus klimato "Syrah" iš Oregono?

Cabernet Franc

Bordo ir Luaros veislė 'Cabernet Franc" puikiai atrodo Sicilijoje. O jos sesė 'Merlot' Abrucuose. 

Putojantys, kurių nuostabu paragauti

Putojantis iš 'Nebbiolo', 'Mourvedre', 'Barbera', 'Sangiovese', 'Traminer'? Tokių ir kitokių turime ne vieną.