Vienos moters portretas – Gaia Gaja

„Gaja“ – vienas žymiausių vyno gamintojų ne tik Italijoje, bet ir visame pasaulyje. Gaja šeima šiaurės vakarų Italijos Pjemonto regione gyvuoja nuo XVII a. vidurio, o vyną Barbaresko kaimelio apylinkėse gamina nuo 1859 metų. Šiuo metu vyninei vadovauja penktoji vyndarių karta, tarp kurių ir dažniausiai šiandien cituojama šeimos vyndarė Gaia Gaja.

Moteris vyno pasaulyje

„No sediment“ tinklalaidės interviu su vyndare klausimai greitai pasisuka nuo vyninės prie moteriškumo. Ar sunku būti moterimi vyno pasaulyje? Ar jaučiate, kad turite už save pakovoti? Gaia nė nemirktelėjusi sugriauna šią nuostatą.

„Aš niekada nesijaučiau įžengusi į vyrų pasaulį“, – sako ji. „Tačiau tiesa ir tai, kad man nereikėjo pradėti nuo nulio. Čia visada buvo mano šeimos vyninė, aš jai vadovauju, tad niekam nereikėjo nieko įrodinėti. Italijoje nepasakyčiau, kad trūksta vyndarių moterų. Garsiausioms vyninėms dažnai vadovauja moterys, o jei ir ne, jos aktyviai dalyvauja šeimos versle kaip žmonos, seserys ar dukros.“

Verta paminėti ir Clotilda Rey – Giovanni Gaja mamą bei Gaios prosenelę. Būtent ji labai anksti iškėlė aukštus kokybės standartus ir nustatė kainas, kurios pozicionavo „Gaja“ vynus kaip prestižinį produktą.

Dvidešimt metų šeimos versle

Barbaresko kaimelyje gyvena apie 600 žmonių ir beveik visi jie vienaip ar kitaip susiję su vynu. Čia užaugusiai Gaiai kelias buvo aiškus nuo vaikystės. Dar jai nemokant vaikščioti, jos vardu buvo pavadintas vienas vyninės vynų – „Gaia & Rey Chardonnay“.

Prie vyninės ji prisijungė 2004-aisiais, būdama 24 metų. Šiandien vyndarė vadinama „Barbaresko karaliene“, tačiau Gaja vyninę pasaulyje išgarsino jos tėvas – Angelo Gaja. Jis tituluojamas Italijos vyno rinkos revoliucionieriumi, išdrįsusiu Pjemontą parodyti visam pasauliui.

Angelo Gaja su šeima

1978 m. Angelo Gaja tikrina derlių

Šiandien Angelo Gaja jau 83-eji, tačiau jis vis dar aktyvus. Gaia juokauja, kad tėvas vis dar gąsdina ją savo naujais, drąsiais projektais. Geriausias patarimas, kurį ji gavo iš tėvo: „Pilnai tikėti tuo, ką darai, bet palikti 30 proc. abejonėms, nes visada gali būti geriau“.

Kokį vyną gamina „Gaja“?

Šiuo metu Pjemonte šeima gamina tiek klasikinius Barbaresco ir Barolo, tiek išskirtinius „Langhe DOC“ vynus. Šeimai taip pat priklauso du ūkiai Toskanoje:

• „Ca' Marcanda“ Bolgeryje (Bordeaux vynuogių raudonieji);
• „Pieve S. Restituta“ Montalčine (aukščiausios kokybės Brunello di Montalcino).

2016 metais šeima suvienijo jėgas su Etnos ugnikalnio (Sicilija) ekspertais „Graci“ ir sukūrė projektą „IDDA“, kuriame dominuoja ‘Carricante’ ir ‘Nerello Mascalese’ vynuogės.

„Gaja“ ūkiams būdingi bekompromisiai kokybės standartai. Pavyzdžiui, 2002 m. dėl prasto derliaus buvo nuspręsta išvis negaminti pagrindinių vynų, kad nebūtų pakenkta reputacijai. Nors Angelo Gaja kadaise buvo vadinamas modernistu, šiandien jo šeima stovi ant vieno pjedestalo su didžiausiais pasaulio klasikai.