VYNO DIENOS 2023: Ko nepraleisti?

Gegužės 5–6 dienomis „Litexpo“ parodų ir kongresų centre vyks 17-oji vyno ir kitų gėrimų paroda „Vyno dienos“. Didžiausia Baltijos šalyse ir Šiaurės Europoje gėrimų paroda mėgėjus ir profesionalus tradiciškai kviečia į seminarus, degustacijas, paskaitas ir diskusijas. Po atidarymo ceremonijos vyks Lietuvos someljė asociacijos Lietuviško vyno čempionato nugalėtojų apdovanojimai, o šių metų ypatingas svečias – pasaulio someljė čempionato nugalėtojas latvis Raimondas Tomsonas.

Programoje – aktualios gėrimų pasaulio naujienos

Paroda duris atvers penktadienį, 10 val. ryto, o 12 val. visi bus kviečiami stebėti oficialios atidarymo ceremonijos.

„Per 17 metų „Vyno dienos“ tapo pagrindiniu Lietuvos renginiu, kuriame vyndariai, importuotojai, someljė ir vyno mėgėjai apsikeičia žiniomis, patirtimi, pristato naujienas, aptaria aktualijas“, – sako parodos organizatorė Ernesta Bilinskaitė.

„Jei kažkas naujo vyksta vyno pramonėje ir kultūroje, apie tai turi būti kalbama „Vyno dienose“, nes ši paroda – kur kas daugiau nei proga paragauti begalę vynų. Šiais metais pasaulio someljė čempionu tapo latvis Raimondas Tomsonas? Jis dalyvaus parodoje, ves degustacijas, dalyvaus diskusijose. Rinkoje pradeda vyrauti gana aiškios vyno ir nealkoholinių gėrimų mados? Apie jas kalbės viena geriausių vyno žurnalisčių pasaulyje Felicity Carter. Socialiniuose tinkluose staiga išpopuliarėjo vyno memų (juokelių) ir atributikos puslapis iš Amerikos „Shitty wine memes“? Jų produkcijos bus galima nusipirkti ir parodoje... O kur dar investicijos į vyną, kino ir vyno derinimas su „Scanorama“, muzikos ir vyno derinimas, nealkoholinių gėrimų ir maisto derinimas. Sąrašas begalinis, bet visos šios programos dalys atspindi tai, kuo pasaulinė vyno industrija gyvena šiandien, ir tai galime gauti ir Lietuvoje“, – pasakoja E. Bilinskaitė.

Ko nepraleisti šių metų parodoje?

Nors šių metų programa išsiskiria savo kokybe bei įvairove, kelių svečių ir profesionalų vedamų užsiėmimų praleisti nevalia.

Pasaulio ir Lietuvos someljė elitas

Šiais metais pasaulio someljė čempionu tapo latvis Raimondas Tomsonas. Jis atvyksta į Vilnių, penktadienį ves degustaciją apie ne europinius „Pinot Noir“, dalyvaus Aido Puklevičiaus moderuojamame „Vyno dienų forume“, kur pasidalins įžvalgomis apie someljė dabartį ir ateitį.

Apie kokį vyną daugiausia kalbama pasaulio vyno sostinėse šeštadienį išgirsite iš vienos įtakingiausių vyno žurnalisčių pasaulyje – Felicity Carter. Ji – ilgametė vyr. redaktorė tokių publikacijų kaip „Meininger’s Wine Business International“ ir „The Drop“.

Tuo tarpu geriausias Lietuvos ir Baltijos šalių someljė Martynas Pravilonis degustacijoje padės susigaudyti, kaip maistą deriname su nealkoholiniais gėrimais. Noras mažinti alkoholio kiekį – dar viena pastarųjų metų tendencijų. Apie ją bus kalbama ir penktadienio „Vyno dienų forume“, kuris bus tiesiogiai transliuojamas internete.

Lietuviško vyno bumas ir svečiai iš Ukrainos

Lietuvoje vynuogynų sodinimo bumas. Apie vynuogynus taip pat kalbėsime penktadienio „Vyno dienų forume“, kurį moderuos Aidas Puklevičius.

Lietuvišką vyndarystę palyginti su kaimynine lenkiška šeštadienį padės Michal Bardel – Lenkijos vyno žurnalistas, degustacijoje pristatysiantis lenkiškus vynus. O lietuvišką midų, vaisių, uogų ir augalų vynus bus galima ragauti lietuviško vyno zonoje, kurioje šiemet rekordinis vyndarių skaičius. Per penkiasdešimt jų susirinks penktadienį vidurdienį į Lietuvos someljė asociacijos Lietuviško vyno čempionato nugalėtojų apdovanojimus.

Į parodą atvyksta ir septynios vyninės iš visos Ukrainos. Tai pirmasis šios šalies gamintojų vizitas Baltijos šalyse. Jie įsilies į jūrą vyndarių iš Italijos, Vengrijos, Prancūzijos, Ispanijos, Australijos ir kitų tradicinių vyno gamybos šalių.

Edukacija ir investicijos

Neišsigąskite, jei nežinote, kaip reikia vyną degustuoti. Lietuvos someljė mokykla savo stende kas valandą rengs BLIC vyno degustavimo pradžiamokslio užsiėmimus.

Investicijos į vyną duoda gerą grąžą, kalba užsienio ekspertai. Tuoj prasidės šių metų Bordo en primeur (išankstinės prekybos) kampanija, tad Peer Pfeiffer padės susipažinti su investiciniais Bordeaux Grands Crus Classes vynais degustacijose šeštadienį ir penktadienį.

Tiems, kas nori suprasti Vokietijos vyno hierarchiją, penktadienį verta apsilankyti Michal Bardel degustacijoje, kurią organizuoja elitinė VDP asociacija.

„Vynas sujungia mūsų juslines, emocines, socialines ir intelektualias patirtis, todėl jį labai įdomu derinti su kultūriniais reiškiniais“, – sako vienas parodos iniciatorių Arūnas Starkus. – „Tai praktiškai išbandysime vyno ir muzikos derinimo sesijoje su Artašes Gazarian, o padedami „Scanorama“ kino festivalio sujungsime vyną su audiovizualiu menu – kino filmais“.

Svarbūs metai parodos organizatoriams – ką rasite mūsų stende?

„Parodą organizuojame jau 17-tą kartą, tačiau „Vyno klube“ edukacinę ir kultūrinę veiklą vykdome jau 20-metį, tad šiais metais paroda mums labai ypatinga. Mūsų stende vyno mėgėjai galės paragauti per 100 vynų. Stendas, kaip ir kasmet, kvies parodos lankytojus susitikti su atvyksiančiais vyndariais“, – pabrėžė viena iš parodos iniciatorių ir „Vyno klubo“ įkūrėjų Rasa Starkus.

„Vyno klubo“ stendo akcentai:

• Ukrainos vyndariai: Išgirsite apie jų situaciją bei paragausite ekologinės „Biologist“ vyninės vyno.
• Portugalijos naujienos: „Niepoort“ vyninės atstovas papasakos apie natūralaus vyno gamybą. Čia galėsite paragauti ir specialaus „Vilnius 700“ vyno.
• Klasika iš Italijos: Su „Masciarelli“ vynine dirbame jau 18 metų, tad galėsite ragauti naujausio derliaus vynus.
• Provanso spalvos: Naujas „Vyno klubo“ portfelyje – „Château Saint-Maur“ ir jų Grand Cru vynuogynų rožiniai vynai.
• Edukaciniai skrydžiai: Ruošiami klasikiniai vynų palyginamieji „flaitai“ (angl. flights), skirti pažinti skirtingas vynuoges ir gamybos būdus.
• Nealkoholinių gėrimų kolekcija: Nuo putojančių arbatų iki „Georg Breuer“ nealkoholinio vyno bei „Van Nahmen“ sulčių.