Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Putojantis sausas
Andreola Mas de Fer Rive di Soligo Extra Dry Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG – elegantiškas ir itin terroir charakterį atskleidžiantis „Rive“ kategorijos Prosecco iš Soligo šlaitų Conegliano Valdobbiadene DOCG regione. Tai vienas rafinuočiausių Andreola vynų, gimstantis iš itin stačių kalkakmenio konglomerato dirvožemių, esančių 300–500 metrų aukštyje virš jūros lygio.
Pavadinimas „Mas de Fer“ siejamas su Col de Fer ir San Gallo kalvų viršūnėmis – tai nedidelė, vos kelių hektarų teritorija Rive di Soligo zonoje. Šie pietrytinės ekspozicijos šlaitai pasižymi itin plonais dirvožemiais, todėl vynmedžių šaknys beveik tiesiogiai kontaktuoja su kalkakmenio uoliena. Dėl šio terroir vynas įgauna ne intensyvų vaisiškumą, o eleganciją, vertikalią struktūrą ir labai švarų minerališkumą.
Vynas gaminamas iš 100 % ‘Glera’ vynuogių, skinamų rankomis. Fermentacija vyksta nerūdijančio plieno talpose, o antrinė fermentacija atliekama Martinotti-Charmat metodu, siekiant išlaikyti precizišką aromatinį profilį bei subtilų perlėjimą.
Aromate atsiskleidžia baltųjų žiedų, citrusų, žaliųjų obuolių, kriaušių ir baltųjų persikų natos. Greta vaisiškumo juntami subtilūs minerališki bei lengvai kreidiniai niuansai, kurie suteikia vynui daugiau kompleksiškumo ir rimties nei daugeliui klasikinių Prosecco.
Vynas itin preciziškas, kremiškų burbuliukų ir labai harmoningos struktūros. „Extra Dry“ dozavimas čia naudojamas ne saldumui išryškinti, o balanso kūrimui – apie 14 g/l likutinio cukraus subtiliai sušvelnina kalkingo terroir griežtumą ir minerališkumą. Skonyje juntamos baltųjų vaisių, citrusų žievelių bei lengvo sūrumo natos. Poskonis ilgas, gaivus ir elegantiškai minerališkas.
Tiekti 8 - 10 °C temperatūros, kaip aperityvą ar su lengvais užkandžiais bei ne itin saldžiais kepiniais.
Herby, floral nose; light, progressive palate with a lovely delicate airy texture and intense flavours on the finish of grapefruit peel, apple and almonds. Very refined, from high-altitude vineyards.
„Andreola“ įkurta 1984 m., jos steigėjas – Nazzareno Pola, o šiuo metu vadovauja jo sūnus Stefano Pola. Įmonė įsikūrusi Farra di Soligo, Treviso provincijoje (Venetas, Italija).
Pavadinimas „Andreola“ naudojamas bendrovei, o pilnas juridinis pavadinimas – „Azienda Agricola Andreola di Stefano Pola“.
Įmonė veikia Valdobbiadene DOCG – prestižinėje vyno zonoje, kurioje gaminami išskirtiniai putojantys vynai. Vynuogynai apima apie 70 ha juros–Kalcarenito bei molio šlaituose, dažnai vadinamuose „heroic viticulture“ (vitikultūra ant statmenų šlaitų) dėl ūkininkavimo sudėtingumo.
Dominuojanti vynuogė – Glera, šalia auginamos ir autochtoninės vietinės veislės – Bianchetta, Perera bei Verdiso.
– Įmonė ryžtingai nusprendė atsisakyti termino „Prosecco“ etiketėse ir vis labiau akcentuoti regioną „Valdobbiadene DOCG“, siekdama pabrėžti augavietės ypatumus ir kokybę.
– „Rive“ linija (vieno vynuogyno produkcija) – strategija, leidžianti individualizuoti vynus pagal mikrotteritorijas ir terroir.
– Dėmesys kokybei: rankinis derliaus nuėmimas, optimizuotos technologijos, kad būtų saugoma vynuogių charakteristika, minimalus intervencijų laipsnis.
– Įmonė gamina putojančius vynus pagal Valdobbiadene DOCG reikalavimus: brut, extra dry, dry, taip pat „Rive“ vyno linijas.
– Vyno namai turi savo „Experience Room“ ir „Heroic Store“, skirtus turistams – tai leidžia patirti vyno gamybą, vitikultūros sąlygas bei regiono kraštovaizdį.
Pastaraisiais metais Andreola sulaukia gausių vyno kritikų liaupsių. O jų pirmasis, dar 1984 metais debiutavęs, vynas Vigneto Dirupo Brut Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG 2019 metais buvo apdovanotas pačiu aukščiausiu Gamberro Rosso įvertinimu – trimis taurėmis (Tre Bicchieri). Nenuostabu, kad šis vynas laimėjo geriausio titulą ir 2019 m. Lietuvos Vyno Čempionate.
