Raudonasis sausas
Vynas gaminamas su natūraliomis mielėmis,10 mėn. brandintas prancūziško ąžuolo statinėse (25% naujos). Slyvų padažo, mėlynių, grybienos, kvapniųjų pipirų, džiovintų prieskoninių žolelių aromatų. Gaivus, lengvas, paslaptingas.
Patiekti 14-16°C prie patarškos, anties patiekalų, ėriuko šoklauliukų ar jautienos tartaro. Taip pat, daugiaryžis su baravykais arba omaras yra nuostabūs palydovai šiam vynui.
This is the first vintage from Winemaker Alban Debeaulieu, who succeeded Ken Wright in the spring of 2017. Vinified with natural yeasts, it's a detailed mix of tart red berry, yeasty grain and light streaks of cola and earth. Aged 10 months in one-quarter new French oak, it finishes with a kiss of chocolate.
Angela Vineyards (dažniau žinoma kaip Angela Estate) tai boutique tipo vyninė Oregono Willamette Valley regione, įsikūrusi garsiojoje Yamhill-Carlton AVA apeliacijoje. Idėja įkurti čia vynuogyną ir gaminti išraiškingus „Pinot Noir“ vynus užsimezgė prieš daugiau nei penkiolika metų pokalbyje tarp draugų Antony Beck ir garsaus Oregono vyno gamintojo Ken Wright.
Antony Beck, kilęs iš Beck šeimos, kuri turi gilias tradicijas Pietų Afrikos vyno pramonėje (jie yra Graham Beck vyno namų įkūrėjai), Oregone atrado išskirtinį terroir, tinkamą aukštos klasės „Pinot Noir“ gamybai. Ūkis buvo pavadintas Angela jo žmonos garbei, siekiant sukurti šiltą, draugišką vietą, kur vynas ir svetingumas sudarytų pagrindą susibūrimams ir pažinčiai su regiono charakteriu.
Angela Estate vyninė orientuojasi į estate (ūkinį) Pinot Noir, kuriuos augina ir vinifikuoja iš nuosavų vynuogynų Yamhill-Carlton rajone. Ši zona yra žinoma dėl senovinių sedimentinių dirvožemių ir pietų krypties šlaitų, skatinančių lėtą nokimą bei aromatinį intensyvumą.
Pirmieji Angela vynai pasirodė rinkoje po kelių metų nuo vynuogynų įkūrimo 2006–2007 m., kai buvo sodinami 34 akrų vynuogynai. Iš pradžių vyno gamybą globojo Ken Wright, o vėliau – jo pavaduotojas Alban Debeaulieu, atnešdamas Burgundijos patirtį į vyninės gamybos filosofiją.
Angela vynai dažnai būna gaminami natūralia fermentacija, brandinami ąžuolo statinėse, o jų stilius pabrėžia vietos dirvožemio ir vynuogės charakterį. Ši vyninė laikoma vienu iš labiausiai intriguojančių ir regiono potencialą išnaudojančių projektų Willamette Valley vyno scenoje.