1–3 iš 3
Beaune Premier Cru AOC – tai istorinės Burgundijos vyno sostinės širdis. Šioje prestižinėje apeliacijoje gaminami išskirtiniai raudonieji Pinot Noir ir baltieji Chardonnay vynai. Ieškote klasikinės prancūziškos elegancijos, šilkinių taninų bei kompleksiškų aromatų? Atraskite mūsų Beaune Premier Cru asortimentą ir praturtinkite savo vyno rūsį.
Skaityti daugiau
Raudonasis sausas
Prancūzija
Raudonasis sausas
Prancūzija
Raudonasis sausas
Prancūzija
Beaune miestas yra ne tik Burgundijos prekybos centras, bet ir vienas didžiausių regiono vynuogynų plotų, kuriame didžioji dalis žemių turi prestižinį Premier Cru statusą. Čia gaminamas raudonasis vynas iš Pinot Noir išsiskiria subtiliais raudonųjų uogų, vyšnių ir prieskonių aromatais bei aksomine tekstūra. Nors kiek rečiau sutinkamas, šios apeliacijos baltasis vynas iš Chardonnay džiugina turtingumu, baltųjų gėlių ir skrudintų riešutų natomis.
Dėl savo minkštesnės struktūros, Beaune raudonieji vynai labai lanksčiai derinami su maistu. Tai puikus vynas prie mėsos, ypač keptos antienos krūtinėlės, fazanų, švelnios veršienos ar tradicinių prancūziškų troškinių. Tai taip pat puiki, išliekamąją vertę turinti dovana tikriems vyno kolekcininkams.
Kiek laiko galima brandinti Beaune Premier Cru vynus?
Šie vynai pasižymi puikiu ilgaamžiškumu. Geriausi raudonieji pavyzdžiai rūsyje sėkmingai tobulėja 8–15 metų, o ypatingai gerais derliaus metais – ir dar ilgiau.
Kuo skiriasi Beaune nuo Côte de Nuits vynų?
Paprastai Beaune (Côte de Beaune subregiono) raudonieji vynai yra šiek tiek atviresni, švelnesnių taninų ir greičiau subręstantys nei galingesni ir masyvesni šiaurinio Côte de Nuits kaimelių vynai.
Ar šį vyną reikia dekantuoti?
Jaunus vynus rekomenduojama dekantuoti apie valandą prieš patiekiant, kad atsiskleistų jų gėliškas ir vaisiškas aromatas. Vyresnius vynus geriausia pilti tiesiai į taurę.
