1–5 iš 5
Chinon AOC – tai vienas garsiausių Prancūzijos Luaros slėnio vyno regionų, labiausiai vertinamas dėl išskirtinių raudonųjų vynų. Pagrindinė čia auginama vynuogių veislė yra Cabernet Franc, iš kurios gimsta tiek lengvi ir vaisiški, tiek struktūriški, ilgaamžiai gėrimai. Ieškote elegantiško prancūziško vyno prie mėsos patiekalų ar sūrių? Chinon apeliacijos vynai maloniai nustebins savo gaivumu ir kompleksiškumu.
Skaityti daugiau
Raudonasis sausas
Prancūzija
Raudonasis sausas
Prancūzija
Raudonasis sausas
Prancūzija
Baltasis sausas
Prancūzija
Raudonasis sausas
Prancūzija
Šio regiono vynų stilius labai priklauso nuo dirvožemio, kuriame augo vynuogės. Renkantis svarbiausia įvertinti, kokio intensyvumo ir struktūros gėrimo ieškote.
Smėlio ir žvyro dirvožemiuose arčiau upės išaugintos vynuogės duoda lengvesnius, itin vaisiškus ir greičiau bręstančius vynus, kvepiančius raudonomis uogomis ir žibuoklėmis. Tuo tarpu kalvų šlaituose esantis kalkakmenio (tuffeau) dirvožemis sukuria kur kas tvirtesnius, taniniškesnius ir ilgam brandinimui pritaikytus vynus.
Šie vynai yra puikus gastronomijos palydovas. Lengvesnio stiliaus Chinon tobulai dera su ant grotelių kepta paukštiena, kiauliena ar net riebesne žuvimi. Brandesni, struktūriški vynai reikalauja rimtesnių patiekalų: jautienos kepsnių, žvėrienos ar kietųjų sūrių.
Nors apie 90 % regiono produkcijos sudaro raudonieji Cabernet Franc vynai, čia taip pat gaminamas nedidelis kiekis gaivių rožinių ir itin retų, minerališkų baltųjų vynų iš Chenin Blanc vynuogių.
Lengvesnio stiliaus vynus rekomenduojama suvartoti per 2–5 metus. Tačiau geriausių gamintojų, kalkakmenio dirvožemyje išauginti vynai gali puikiai bręsti rūsyje 10–20 metų, įgaudami miško paklotės, tabako ir odos aromatų.
Savo išsirinktus vynus galite greitai ir nemokamai atsiimti mūsų fizinėse parduotuvėse Vilniuje, Stumbrų g. 15, ir Klaipėdoje, Liepų g. 20.
