1–0 iš 0
Francs - Côtes de Bordeaux AOC yra mažiausias ir vienas unikaliausių Bordo šlaitų subregionų, garsėjantis išskirtinės kokybės, riboto tiražo vynais. Šioje vėsioje zonoje gimsta ypatingai gyvybingas raudonasis vynas, žavintis gilia spalva, tvirtais taninais bei tamsių uogų ir miško paklotės aromatais. Ieškantiems boutique stiliaus Bordo atradimų – peržiūrėkite mūsų asortimentą.
Skaityti daugiauFrancs apeliacija, esanti toliausiai į rytus nutolusioje Bordo dalyje, pasižymi kontinentiniu mikroklimatu ir kalkingu bei molingu dirvožemiu. Čia naktys būna vėsesnės, todėl vynuogės išlaiko nepaprastą rūgšties balansą. Šis struktūriškas raudonasis vynas dažniausiai gaminamas Merlot pagrindu, tačiau čia itin didelę reikšmę turi ir Cabernet Franc vynuogė, suteikianti gėrimui gėliškų, prieskoninių bei elegantiškų natų, išskiriančių jį iš kitų kaimyninių regionų.
Dėl savo ribotos gamybos ir išskirtinės kokybės šios apeliacijos vynai yra tikras atradimas prancūziško stiliaus gerbėjams. Vynas puikiai dera su elniena, žvėrienos troškiniais, brandintos jautienos kepsniais bei kietaisiais sūriais. Tai ne tik puikus pasirinkimas prabangiai vakarienei, bet ir solidi vynas dovanai tiems, kurie vertina retesnius, nekomercinius Bordo regiono brangakmenius.
Kuo ši apeliacija išsiskiria iš kitų Bordo regionų?
Francs yra pati mažiausia iš visų „Côtes de Bordeaux“ zonų. Dėl kontinentinio klimato and didelio kalkakmenio kiekio dirvožemyje, jos vynai pasižymi didesniu gaivumu, minerališkumu ir griežtesne struktūra.
Ar šiame regione gaminamas baltasis vynas?
Taip! Nors raudonieji vynai sudaro didžiąją dalį produkcijos, Francs - Côtes de Bordeaux garsėja ir nedideliais kiekiais gaminamais, itin kokybiškais bei gaiviais baltaisiais vynais iš Sauvignon Blanc ir Sémillon vynuogių.
Koks yra šio vyno brandinimo potencialas?
Dėl geros rūgšties ir tvirtų taninų struktūros, geriausių Francs gamintojų vynai pasižymi puikiu ilgaamžiškumu. Rūsyje jie gali sėkmingai vystytis ir gerėti 5–12 metų.
