1–1 iš 1
Garda DOC – tai gyvybinga ir įvairiapusė vyno apeliacija, įsikūrusi aplink vaizdingą Gardos ežerą Šiaurės Italijoje. Šis regionas dovanoja itin platų vynų asortimentą: nuo gaivių, citrusais dvelkiančių baltųjų iki vaisiškų, lengvai geriamų raudonųjų bei elegantiškų putojančių vynų.
Skaityti daugiau
Baltasis sausas
Italija
Gardos ežeras veikia kaip natūralus termoreguliatorius, sukuriantis unikalų Viduržemio jūros mikroklimatą, nors regionas yra Alpių papėdėje. Švelnios žiemos ir saulėtos vasaros leidžia vynuogėms tolygiai nokti, išlaikant natūralų rūgštingumą. Garda DOC apeliacija apima platų plotą Lombardijos ir Veneto regionuose, suteikdama vyndariams laisvę kurti modernius ir tarptautinėje rinkoje vertinamus vynus iš įvairių vynuogių veislių.
Dėl savo gaivumo baltieji Garda DOC vynai tobulai dera su gėlavandenės žuvies patiekalais, lengvomis salotomis ir minkštaisiais sūriais. Raudonieji vynai yra universalūs ir puikiai tiks prie picų, makaronų su pomidorų padažu ar lengvų mėsos užkandžių. Apsilankykite mūsų užkandžių skyriuje, kur rasite puikių priedų šio ežero pakrantės vynams.
Didžioji dalis Garda DOC vynų (ypač baltieji ir rausvieji) yra kuriami taip, kad būtų geriami jauni ir švieži, per 1–3 metus nuo derliaus. Tačiau kai kurie aukštesnės linijos raudonieji vynai gali bręsti ir ilgiau.
Lugana ir Bardolino yra labiau specifinės, griežčiau apibrėžtos apeliacijos, esančios tame pačiame regione. Garda DOC yra platesnė apeliacija, leidžianti naudoti daugiau skirtingų, tame tarpe ir tarptautinių, vynuogių veislių, todėl čia galima rasti didesnę stilių įvairovę.
Baltuosius, rausvuosius ir putojančius rekomenduojame atšaldyti iki 8–10 °C. Raudoniesiems geriausiai tiks 15–17 °C temperatūra.
