1–1 iš 1
Langhe Bianco DOC – tai gaivus, elegantiškas ir itin aromatingas itališkas baltasis vynas, kilęs iš garsiojo Pjemonto regiono kalvų. Šios apeliacijos vynai gali būti gaminami iš vietinių arba tarptautinių vynuogių veislių, suteikiant vyndariams visišką kūrybinę laisvę. Atraskite mūsų kruopščiai atrinktą asortimentą ir išsirinkite puikų gėrimą savo stalui.
Skaityti daugiau
Baltasis sausas
Italija
Nors Pjemontas visame pasaulyje garsėja raudonaisiais šedevrais, šio regiono baltasis vynas užima itin svarbią vietą. Langhe Bianco DOC klasifikacija leidžia vyndariams eksperimentuoti, todėl čia rasite vynų, pagamintų iš Arneis, Chardonnay, Sauvignon Blanc ar net rečiau sutinkamos Nascetta vynuogės. Šie gėrimai pasižymi išskirtiniu minerališkumu, gyva rūgštimi bei gėlių ir baltųjų vaisių aromatais, puikiai atspindinčiais unikalų Šiaurės Italijos terroir.
Dėl savo gaivaus profilio ir subalansuotos struktūros šis itališkas vynas yra nepakeičiamas palydovas virtuvėje. Tai puikus vynas prie žuvies patiekalų, šviežių jūros gėrybių, kreminių risoto bei minkštų sūriais. Lengvesnio stiliaus vynai idealiai tiks kaip aperityvas šiltą vasaros vakarą, o brandinti ąžuolo statinėse papildys ir sotesnius paukštienos patiekalus.
Kokios vynuogių veislės dominuoja Langhe Bianco DOC vyne?
Šioje apeliacijoje nėra vienos griežtai nustatytos vynuogės. Vyndariai gali kurti vienos veislės vynus (pavyzdžiui, 100 % Chardonnay) arba maišyti vietines veisles su tarptautinėmis, priklausomai nuo norimo išgauti stiliaus.
Ar šie baltieji vynai tinka brandinimui rūsyje?
Dauguma Langhe Bianco vynų sukurti mėgautis jais jaunais (per pirmuosius 1–3 metus), kai jų gaivumas yra didžiausias. Tačiau prestižiniai, statinėse brandinti Chardonnay ar Nascetta pavyzdžiai gali puikiai tobulėti butelyje 5–7 metus.
Kokia patiekimo temperatūra geriausiai atskleidžia vyno skonį?
Rekomenduojame vyną patiekti atvėsintą iki 8–10 °C temperatūros. Jei ragaujate sodresnį, ąžuole brandintą vyną, temperatūra gali būti šiek tiek aukštesnė – apie 10–12 °C.
