1–0 iš 0
Menetou Salon – tai tikras Prancūzijos Luaros slėnio pasididžiavimas, siūlantis aukščiausios kokybės vynus, kurie drąsiai konkuruoja su garsiaisiais kaimynais iš Sancerre. Šioje apeliacijoje kuriami išskirtinai gaivūs, citrusais kvepiantys baltieji vynai iš Sauvignon Blanc bei lengvi, elegantiški raudonieji ir rožiniai vynai iš Pinot Noir vynuogių. Atraskite puikų kainos ir kokybės santykį mūsų asortimente.
Skaityti daugiauMenetou Salon vynuogynai plyti ant to paties unikalaus Kimeridžio (Kimmeridgian) kalkakmenio dirvožemio, kaip ir garsusis Chablis ar Sancerre. Šis senovinių jūrinių fosilijų pilnas gruntas suteikia vietiniams vynams neįtikėtiną, skustuvo aštrumo mineraliką. Čia gaminamas baltasis vynas išsiskiria greipfrutų, žaliųjų obuolių ir pavasario žiedų aromatais, tuo tarpu raudonasis Pinot Noir stebina vyšnių natomis ir šilkine, itin subtilia tekstūra.
Luaros slėnio vynai yra tiesiog sukurti derinti su maistu. Gaivus baltasis Menetou Salon yra klasikinis vynas prie žuvies, austrių bei tradicinio ožkų pieno sūrio (pvz., Crottin de Chavignol). Raudonieji šios zonos vynai yra lengvi, todėl nuostabiai tiks prie keptos paukštienos, antienos krūtinėlės ar lengvų mėsos užkandžių. Tai subtilus prancūziškas vynas, kuris atgaivins bet kokius pietus.
Kuo Menetou Salon skiriasi nuo Sancerre vynų?
Abi apeliacijos yra visai šalia viena kitos ir naudoja tas pačias vynuogių veisles. Tačiau Menetou Salon vynai dažnai būna šiek tiek atviresni, su kiek ryškesniu vaisiškumu jauname amžiuje, ir dažniausiai siūlo daug patrauklesnį kainos bei kokybės santykį nei visame pasaulyje išpopuliarėjęs Sancerre.
Kokioje temperatūroje reikėtų ragauti šiuos vynus?
Baltuosius Sauvignon Blanc ir rožinius vynus patiekite gerai atšaldytus, maždaug 8–10 °C temperatūroje. Raudonuosius Pinot Noir vynus geriausia atskleis šiek tiek vėsesnė nei kambario temperatūra – apie 14–15 °C.
Ar šios apeliacijos vynus galima brandinti?
Didžioji dalis Menetou Salon vynų (tiek baltų, tiek raudonų) yra sukurti gerti per pirmuosius 2–4 metus, kol juose ryškiausias gaivumas ir vaisių aromatai. Ilgam išlaikymui rūsyje jie paprastai nėra skirti.
