1–2 iš 2
Niagara-on-the-Lake VQA – viena iš oficialių Ontarijo vyno kilmės vietų, esanti rytinėje Niagara Peninsula dalyje, prie Ontario ežero ir Niagaros upės. Regioną sudaro keturios subapeliacijos: Four Mile Creek, Niagara River, Niagara Lakeshore ir Niagara-on-the-Lake.
Šio regiono klimatą stipriai veikia Ontario ežeras. Vandens telkinys švelnina žiemas ir vasaros karščius, mažina pavasarinių bei rudens šalnų riziką ir padeda išlaikyti ilgesnį vynuogių nokimo sezoną. Šiltas, santykinai ilgas ruduo ypač svarbus vėlyvoms veislėms, tokioms kaip 'Cabernet Franc' ir 'Riesling'.
Skaityti daugiau
Raudonasis sausas
JAV
Raudonasis sausas
JAV
Niagara-on-the-Lake teritorijoje vyrauja lygus arba švelniai banguotas reljefas, o dirvožemiai daugiausia susiformavę iš ledyninių ir ežerinių nuogulų. Skirtinguose sklypuose randama molio, smėlio, dumblo ir žvyro, todėl vandens pralaidumas bei vynuogių nokimo sąlygos gali labai skirtis.
Regione auginamos tiek tarptautinės, tiek vėsaus klimato veislės. Ypač svarbios 'Riesling', 'Chardonnay', 'Pinot Noir', 'Cabernet Franc' ir 'Merlot'. Šiltesnės sąlygos nei kai kuriuose kituose Ontarijo regionuose leidžia pasiekti gerą vaisių brandą, tačiau Ontario ežero įtaka padeda išlaikyti rūgštį ir vyno gaivumą. Niagara-on-the-Lake taip pat svarbus ledinio vyno gamybai, ypač iš 'Vidal' ir 'Riesling'.
