Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Raudonasis sausas
Įtaigus ir taurus vynas 14 mėn. brandintas ąžuolo statinėse (40% naujos) atskleidžia vyšnių ir saldžių prieskonių aromatus. Burnoje gana tankus, apvalus ilgo pipirško poskonio.
Vyno brandinimo potencialas 15-20 metų.
The hill of Corton is home to the only great red wines on the Côte de Beaune. It's a shame that Pommard didn't want to promote Rugiens and Volnay les Taillepieds. The term “Chaumes” has the same origin as “Charmes”: it indicates that it is an old piece of land that was fallow before becoming a vineyard. These place names would do well to inspire us to redesign our cultures.
History and tradition: the name of the climat refers to a piece of land that has been cultivated and then abandoned. The only appellation in the Côte de Beaune with Grand Cru status in red. Soil : at mid-slope, the gently sloping soil is reddish and stony, brown limestone, rich in marl with a high potassium content.
Armand Heitz, įsikūręs Chassagne-Montrachet, į Burgundijos vyno sceną įžengė tik 2013 metais. Po dvejų metų eksperimentų, įtvirtindamas savo įgytas žinias studijuojant Šveicarijoje, jis perėmė istorinius šeimos vynuogynus, kurie ilgus metus buvo išnuomoti „Maison Drouhin“. Vynuogynus Armand perėmė palaipsniui, o kartu su ilgamečiu „Domaine Leflaive“ enologu Ludovic Pierrot išsikėlė tikslą kurti aromatingą ir ekspresyvų Burgundijos vyną, atskleidžiantį unikalų terroir pagal klasikinės vyndarystės tradicijas.
Pačiam Armand Heitz Burgundijos vyno idealas yra elitiniai „Domaine Leflaive“ ir „Domaine Ramonet“, kurių pramintu keliu jis ir eina. Vyndarys propaguoja draugišką gamtai biodinaminę vyndarystę, mažą derlingumą, nuosaikų ąžuolo statinių naudojimą (15–25 % naujo ąžuolo) ir terroir atskleidimą.
Vyno stilius
Armand Heitz vynas yra ekspresyvus, išskirtinio balanso, malonus tiek išleidus, tiek subrendęs, puikiai atskleidžiantis savo kilmės vynuogyną.
Prestižiniai vynuogynai
Vyninei priklauso prestižiniai vynuogynai, įsigyti dar nuo 1857 metų. Tarp jų išsiskiria:
Juos papildo ir mažiau garsūs, tačiau savitomis charakteristikomis pasižymintys Chassagne, Meursault ir Pommard vynuogynai.
Brandinimas ir vartojimo laikotarpis
Vienas didžiausių Armand Heitz vyno privalumų – jo stilius leidžia mėgautis vynais dar jaunystėje. Jie yra puikiai subalansuoti ir skanūs iš karto, tačiau kartu turi potencialą sėkmingai bręsti ir tobulėti laikui bėgant.
