Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Putojantis sausas
„Louis Roederer“ meistrai šį šampaną sukūrė kaip odę išskirtinei ‘Pinot Noir‘ vynuogių jėgai ir jų tvirtam charakteriui. Derlius renkamas tik iš pačių seniausių ir labiausiai vertinamų dvaro vynuogynų, kurių šiaurės rytų kryptis lemia neskubų ir tolygų uogų nokimą. Toks lėtas brendimo tempas suteikia vaisiams ypatingo sodrumo, kurį vyndarys vėliau paverčia rafinuotos galios pavyzdžiu.
Nosį pasitinka galingas ir kartu rafinuotas aromatas. Jame dominuoja prinokusios kriaušės, koncentruoti citrusiniai vaisiai ir sultingų raudonųjų uogų užuominos. Leidžiant šampanui pabūti taurėje, išryškėja klasikiniai „Montagne de Reims“ bruožai: skrudinti migdolai, šviežiai iškepta brijošė (duonelė) bei subtilus dūmo ir titnago (kalkakmenio) prieskonis.
Ataka burnoje yra dinamiška, vertikali ir pilna. Tai koncentruotas ir energingas vynas, pasižymintis „mėsinga“, vynišką tekstūrą turinčia struktūra. Juntamas idealus balansas tarp saulėje sunokusių vaisių saldumo ir skvarbios rūgšties. Poskonis yra ilgas, sūrus ir minerališkas, paliekantis švarų, beveik kremišką bei elegantišką pėdsaką.
Šio derliaus pagrindą sudaro 80% ‘Pinot Noir‘ papildytas 20% ‘Chardonnay‘ vynuogių, kurių didžioji dalis atkeliauja iš prestižinio Verzy kaimelio.
Šampanas mažiausiai 4 metus bręsta su mielėmis vėsiuose namų rūsiuose. Po nuosėdų pašalinimo buteliai dar bent 6 mėnesius ilsisi.
Dozažas: 7 g/l.
Tiekti 8-10 °C su austrėmis, jūros gėrybėmis, Benedikto kiaušiniais ar griliuje kepta žuvimi.
Louis Roederer šampano namai, įkurti 1776 metais Reimse, Prancūzijoje. Jie daugiau nei 240 metų kuria aukščiausios kokybės šampaną, vertinamą visame pasaulyje . Šie nepriklausomi šeimos valdomi namai išgarsėjo sukūrę legendinį „Cristal prestige cuvee“. Iki šių dienų įmonės valdymas išliko šeimos rankose. Šiuo metu ūkiui vadovauja septintos kartos atstovas Fredericas Rouzaud. „Louis Roederer“ išsiskiria tuo, jog didžiąją dalį savo šampanų gamina tik iš nuosavuose vynuogynuose užaugintų vynuogių, kurių didžioji dalis plyti prestižinėse Grand Cru teritorijose.
Unikalus Louis Roederer šampano stilius
Louis Roederer šampanai pasižymi elegancija, subtilumu, puikiu balansu ir brandos potencialu . Didelis dėmesys skiriamas aukščiausios kokybės vynuogėms iš nuosavų vynuogynų ir kruopščiam vyndarystės procesų įgyvendinimui .
Prestižiniai Louis Roederer vynuogynai
„Louis Roederer“ valdo įspūdingus 240 ha vynuogynų, kurių didžioji dalis yra Grand Cru ir Premier Cru teritorijose .
Nuosavi vynuogynai leidžia „Louis Roederer“ griežtai kontroliuoti vynuogių kokybę ir užtikrinti šampanų išskirtinumą .
Brandinimas ir geriausias vartojimo laikotarpis
„Louis Roederer“ šampanai yra brandinami ilgą laiką, taip suteikiant jiems daugiau kompleksiškumo ir subtilumo . Net ir bazinis „Brut Premier“ yra brandinamas kelerius metus. Vintažiniai ir prestižiniai „Cuvée“ šampanai, tokie kaip „Cristal“, brandinami dar ilgiau, įgaudami ypatingą gylį ir eleganciją . Šie šampanai pasižymi puikiu brandinimo potencialu.
