Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Putojantis sausas
Champagne Marc Hébrart Sélection 1er Cru Brut – tai reprezentatyviausias Marc Hébrart šampanas, puikiai tinkantis prisistatyti šių šampano namų stilių.
Aromatingas ir gaivus Brut Sélection žavi savo balansu. Citrinų, baltų gėlių, abrikosų, mėtų, ramunėlių ir slyvų puikiai atsiskleidžia šampano taurėje. Šampanas demonstruoja galingą 'Pinot Noir' rūgštingumą, puikiai subalansuotą su Chouilly 'Chardonnay' minerališkumu.
Šampanas pagamintas iš 65% 'Pinot Noir' iš Mareuil-sur-Aÿ ir 35% 'Chardonnay' iš Chouilly kaimeliuose augančių vynuogių. Po malolaktinio virsmo šampanas su mielių nuosėdomis laikytas 24 mėn. Vynmedžių amžius daugiau nei 40 metų.
Dozažas: 6g/l.
Patiekite 6-8 °C su jūros gėrybėmis, austrėmis, minkštųjų sūrių lėkšte.
Disgorged in May 2020, the latest release of the NV Extra-Brut Premier Cru Sélection is showing well, exhibiting aromas of citrus oil, white flowers, peach and fresh pastry. Medium to full-bodied, elegantly layered and precise, it's charming and beautifully refined, with a somewhat more chiseled profile reflecting Hébrart's move from Brut to Extra-Brut for this bottling
„Marc Hébrart“ šampanas tai Vallée de la Marne subregione kuriamas gėrimas, vertinamas dėl preciziško balanso ir ekspresyvumo. Nuo 1964 m. gyvuojantys šampano namai priklauso prestižiniam „Spécial Club“, todėl šie šampanai yra tinkamaspasirinkimas ieškantiems aukščiausios klasės augintojų (grower) šampano ypatingoms progoms, išskirtinėms degustacijoms ar solidžiai dovanai.
„Marc Hébrart“ šampano namų istorija ir filosofija
„Champagne Marc Hébrart“ – tai autentiški augintojų šampano namai, kuriuos 1964 metais įkūrė Marc Hébrart. Nuo 1997 metų ūkio valdymą perėmė jo sūnus Jean-Paul Hébrart, sėkmingai tęsiantis šeimos tradicijas. Šiuo metu šeima puoselėja 14 hektarų vynuogynų, kurie yra suskirstyti į 65 atskirus sklypus, išsidėsčiusius šešiuose skirtinguose kaimeliuose. Ūkio gamybos filosofija remiasi atida detalėms, tvariu požiūriu į žemės ūkį ir siekiu maksimaliai atspindėti kiekvieno terroir savybes.
Prestižiniai vynuogynai ir terroir
Šių namų asortimento kokybės pagrindą sudaro uogos, atrenkamos iš geriausių regiono vynuogynų, todėl kiekvienas butelis pasižymi savitu, aiškiai išreikštu charakteriu. Prestižinį statusą užtikrina aukščiausios klasės derlius iš Grand Cru kaimelių: Aÿ garsėja išraiškingu ‘Pinot Noir‘, o Chouilly ir Oiry vietovės Côte des Blancs regione – išskirtinės elegancijos ‘Chardonnay‘ vynuogėmis. Pagrindinė vyninės bazė yra Mareuil-sur-Aÿ Premier Cru vynuogynuose, kuriuos papildo derlius iš Avenay-Val-d'Or bei Bisseuil sklypų.
Išskirtinis „Spécial Club“ statusas
Nuo 1985 metų „Marc Hébrart“ priklauso prestižiniam „Club Trésors de Champagne“ (plačiai žinomiems kaip „Spécial Club“). Tai aukščiausia klasifikacijos pakopa, skirta tik nepriklausomiems šampano augintojams. Šis statusas reikalauja absoliutaus įsipareigojimo kokybei – kasmet vynai pereina griežtą, daugiasluoksnį aklųjų degustacijų procesą, patvirtinantį, kad rinką pasieks tik patys geriausi kūriniai.
Šampano stilius ir brandinimo potencialas
Jean-Paul Hébrart kuriami šampanai išsiskiria svarumu ir ekspresyvumu, tačiau išlaiko gaivumą ir nėra sunkūs. Gėrimai idealiai subalansuoti, atspindintys puikų kainos ir kokybės santykį. Nors šis šampanas yra visiškai paruoštas mėgautis iš karto, jis turi tvirtą struktūrą ilgalaikiam brandinimui. Pavyzdžiui, aukščiausios klasės „Spécial Club“ linijos šampanai prieš išleidžiant į rinką bręsta net 36 mėnesius.
