Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Raudonasis sausas
Domaine Bertagna Vougeot 1er Cru Clos de la Perrière Monopole 2019 is an outstanding Burgundy wine from one of the most prestigious vineyards in Côte de Nuits. It holds a unique monopole status, as the entire vineyard belongs exclusively to Domaine Bertagna, making this wine truly singular and produced nowhere else.
The аромат reveals wild cherries, blackberries and delicate floral notes, complemented by refined earthy tones, gentle spices and subtle oak nuances. On the palate, the wine is deep and expressive, medium-bodied, with an elegant line of acidity, silky tannins and concentrated fruit character. The finish is long and mineral, evoking the refinement of Grand Cru–level wines.
The Pinot Noir grapes grow on stony soils rich in limestone and iron minerals. The harvest is carried out by hand, with careful selection both in the vineyard and at the winery. After cold maceration, fermentation lasts 21–28 days with native yeasts, followed by 15–18 months of aging in French oak barrels, around 40% of which are new.
Rekomenduojama patiekti 16–18 °C , derinant su antiena vyšnių padaže, stirnienos nugarine su miško grybais ar brandintu Comté sūriu.
The domaine now makes two cuvées, this one from the old vines of 65 years, the rest going elsewhere as just Vougeot 1er Cru. Rich crimson purple with notable density. Fills the mouth, dark raspberry while the oak provides quite a feel of vanilla extract while the wine is so young. This will blend in later. Tasted May 2021.
Domaine Bertagna – istorinis Burgundijos ūkis, įsikūręs Vougeot kaimelyje, Côte de Nuits regione, greta garsiojo Château du Clos de Vougeot. Nuo 1982 metų domeną valdo Vokietijos Reh šeima, kurios ilgametė vyndarystės patirtis derinama su pagarba Burgundijos tradicijoms. Šiandien „Domaine Bertagna“ gamina platų Premier Cru ir Grand Cru vynų asortimentą, kuriame svarbiausia tiksli terroir išraiška, veislės grynumas ir ilgaamžiškumas.
Istorija ir vyndarystės filosofija
Vougeot vietovės istorija neatsiejama nuo XII amžiaus Cîteaux abatijos cistersų vienuolių, kurie suformavo vieną svarbiausių Burgundijos terroir sampratų. Nors pats Domaine Bertagna dabartinį pavidalą įgijo gerokai vėliau, nuo 1982 metų jį plėtoja Reh šeima. 1988 metais ūkiui vadovauti pradėjo Eva Reh, kuri išlaikė klasikinę Burgundijos kryptį, kartu modernizuodama vynuogynų priežiūrą ir vyndarystės procesus.
Vynuogynuose taikomas atsakingas, ekologiniais principais paremtas ūkininkavimas. Derlius renkamas rankomis, kruopščiai atrenkamos tik visiškai sunokusios uogos, o fermentacijos metu siekiama išsaugoti natūralią mikroflorą ir kuo tiksliau perteikti kiekvienos apeliacijos charakterį.
„Domaine Bertagna“ vyno stilius
Ūkio filosofija orientuota į terroir tikslumą, vaisiaus grynumą ir santūrų ąžuolo naudojimą.
Kiekviena apeliacija brandinama atskirai tradicinėse 228 litrų prancūziško ąžuolo statinėse. Naujo ąžuolo dalis priklauso nuo konkretaus vyno ir derliaus, o brandinimas paprastai trunka 12–18 mėnesių. Tokiu būdu siekiama išlaikyti balansą tarp vaisiaus, struktūros ir kilmės vietos charakterio.
Vynuogynai ir terroir
„Domaine Bertagna“ valdo apie 17 ha vynuogynų ir gamina 18 skirtingų apeliacijų vynus, tarp jų 5 Grand Cru ir 8 Premier Cru. Sklypai išsidėstę visoje Côte de Nuits ir dalyje Côte de Beaune – nuo Gevrey-Chambertin šiaurėje iki Aloxe-Corton pietuose. Tarp svarbiausių valdų yra Clos de Vougeot Grand Cru, Clos Saint-Denis Grand Cru, Corton-Charlemagne Grand Cru, Chambertin Grand Cru bei monopolis Clos de la Perrière Premier Cru Vougeot apeliacijoje.
Skirtingi kalkakmenio ir molio dirvožemiai leidžia tiksliai perteikti kiekvienos apeliacijos savitumą, todėl Domaine Bertagna vynai pirmiausia orientuoti į vietovės charakterio, o ne vien vyndarystės technikos išraišką.
