Vilnius

Klaipėda

  • EKO
Felton Road MacMuir Pinot Noir Central Otago 2022

Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.

Raudonasis sausas

Felton Road MacMuir Pinot Noir Central Otago 2022

84,00

Aprašymas

"MacMuir Vineyard" įsikūręs vos už vieno kilometro į rytus nuo "The Elms Vineyard". Šis vynuogynas, esantis šiauriniame šlaite tiesiog po Bannockburn Gold Sluicings kalvomis, kurios šiandien yra istorinis parkas, sužavi savo unikalumu. "Felton Road Winery" pristato įspūdingą ir jau kolekcionuojamą naujajį vieno vynuogyno „Pinot Noir“ pavadinimu "MacMuir". Pirmasis "Pinot Noir" šioje vietovėje per pastaruosius 15 metų, pagamintas iš 2021 m. derliaus.

Vynas kvepia granatu, baltaisiais pipirais ir sandalmedžiu, o subtilus dūmo aromatas suteikia jam dar daugiau kompleksiškumo. Skonio profilyje dominuoja šokolado, žolelių ir anyžių akcentai. Šis vynas pasižymi ilgu brandinimo potencialu – jo kokybė išliks puiki iki pat 2038 metų.

Patiekimas

Tiekti 14-16°C prie prie jautienos tartaro, antienos  kulšelių ar ant griliaus keptų vokiškų dešrelių.

Apie gamintoją

Felton Road – tai nedidelis, šeimos valdomas ūkis, kuris tapo vienu labiausiai pasaulyje pripažintų Naujosios Zelandijos ‘Pinot Noir’ gamintojų. Visi vyninės vynuogynai yra įsikūrę prestižinėje Centrinio Otago vietovėje – į šiaurę orientuotame Elms Bannockburn Vineyard. Nuo 2000 m. čia taikomi griežti ekologinės ir biodinaminės vynuogininkystės standartai, užtikrinantys maksimalų terroir išraiškingumą ir tvarumą.

Pagrindinis vyndarys Blair Walter savo patirtį su ‘Pinot Noir’ kaupė Oregone (JAV) ir Burgundijoje, o į Felton Road įnešė klasikinės vyndarystės žinias bei kruopštų dėmesį detalėms. Visos vynuogės skinamos tik rankomis. Unikali vyninės architektūra – trijų aukštų pastatas, integruotas į šlaitą – leidžia visus gamybos procesus vykdyti gravitaciniu būdu, be siurblių naudojimo. Fermentacija vyksta tik su natūraliomis mielėmis, o vynas nėra skaidrinamas ar filtruojamas, siekiant išsaugoti natūralų skonį ir struktūrą.

Pasak žymaus vyno kritiko James Suckling, „Jei centrinį Otagą galima prilyginti Côte de Nuits, tai Bannockburn būtų tarsi Vosne-Romanée, ir aš drąsiai galiu pasakyti, kad Felton Road prilygsta legendinei DRC“.

Vyno stilius

Felton Road vynai išsiskiria natūralumu, preciziška struktūra ir ypatingu terroir atspindžiu. Jie subalansuoti, elegantiški ir ilgaamžiai.

  • Raudonasis vynas – daugiausia gaminamas iš ‘Pinot Noir’. Aromatuose dominuoja raudonosios ir juodosios uogos, gėlių bei prieskonių natos. Skonyje juntami švelnūs taninai, gaivi rūgštis ir ilgai išliekantis poskonis. Su amžiumi atsiskleidžia kompleksiški žemės, miško paklotės ir džiovintų vaisių tonai.
  • Baltasis vynas – gaminamas iš ‘Chardonnay’ ir ‘Riesling’. ‘Chardonnay’ pasižymi minerališkumu, citrusų ir prinokusių vaisių aromatais, subtiliu ąžuolo prisilietimu. ‘Riesling’ yra ryškus, gaivus, su balanso ir aromatinio grynumo akcentais.

Prestižiniai vynuogynai

Visi Felton Road vynuogynai tvarkomi biodinamiškai, siekiant natūralios pusiausvyros tarp dirvožemio, augalų ir aplinkos.

  • Elms Bannockburn Vineyard – pagrindinis ‘Pinot Noir’ ir ‘Chardonnay’ šaltinis, žinomas dėl savo molio, žvyro ir kalkakmenio derinio, suteikiančio vynui elegancijos ir struktūros.
  • Kiti Bannockburn sklypai – prisideda prie stiliaus kompleksiškumo ir suteikia papildomų aromatinių niuansų.

Brandinimas ir vartojimo laikotarpis

Vynai brandinami ąžuolo statinėse, kurių naujo ąžuolo dalis yra kruopščiai kontroliuojama, kad nebūtų užgožtas natūralus vaisiškumas. Brandinimo laikotarpis priklauso nuo vyno stiliaus – ‘Pinot Noir’ dažniausiai brandinamas 13–18 mėnesių, o ‘Chardonnay’ – apie 12 mėnesių.

Felton Road vynai puikiai atsiskleidžia jauni, tačiau aukščiausios kokybės ‘Pinot Noir’ gali gražiai bręsti 10–15 metų, išlaikydami balansą, aromatinį gilumą ir eleganciją.

Felton Road

Felton Road

Naujoji Zelandija Visos gamintojo prekės

Jums galėtų patikti