1–1 iš 1
Arvydo Padvaisko distilerija įsikūrusi Glitiškėse, Vilniaus rajone, 1923 m. statytame Jelenskių dvaro pastate. Duris ji atvėrė 2020 m. su aiškia idėja – parodyti, kad iš lietuviškų obuolių galima pagaminti pasaulinio lygio distiliatą, kokį prancūzai vadina kalvadosu, o amerikiečiai – apple jack.
Skaityti daugiauGamybai naudojama iki 190 obuolių veislių. Sultys fermentuojamos į obuolių vyną, kuris distiliuojamas dviem vokiškomis „Müller“ kolonomis, o kiekviena partija tikrinama distilerijos laboratorijoje. Dalis distiliato išpilstoma nebrandinta – gaivi, skaidri ir kupina šviežių obuolių aromato, o dalis brandinama ąžuolo, šilkmedžio, vyšnios, kaštono ir akacijos statinėse, kur įgauna gilumo, prieskonių ir džiovintų vaisių tonų.
Distilerijos asortimente – nebrandintas obuolių vyno spiritinis gėrimas „Apple Jack“, brandinti obuolių brendžiai „Padvaiskas-San“ ir „Hanami“, džinas „Vandenyno širdis“ ir viskis „Juodoji Zita“. Gaminiai pelnė aukso medalį parodoje „Rinkis prekę lietuvišką 2024“ ir bronzos medalį „London Spirits Competition 2025“.
Dvare veikia ir senosios distiliavimo įrangos bei vaistinės muziejus, kavinė ir degustacijų erdvė – smalsūs lankytojai gali pamatyti visą kelią nuo obuolio iki taurės.
