1–1 iš 1
Augustow Meadery (Augustowska Miodosytnia) – tai autentiškas midaus ir kitų tradicinių natūralių gėrimų gamintojas iš Augustavo (Lenkija), įsikūręs pietryčių Lenkijoje (netoli Lietuvos ir Baltarusijos sienos).
Tai vieta, kurioje susitinka senosios midaus gamybos tradicijos ir šiuolaikinis požiūris į natūralų produktą. Čia medus ir kiti miško turtai virsta gėrimais pagal autentiškus, dar Abiejų Tautų Respublikos laikus menančius receptus. Idėja gaminti midų gimė iš gilios pagarbos bitininkystei, senajai drevininkystei ir naminei midaus gamybai – tradicijoms, kurios ilgainiui buvo primirštos, bet šiandien kruopščiai atkuriamos.
Augustow Meadery tikslas – ne tik gaminti gėrimus. Siekiama atgaivinti istorinę kultūrą, perduoti dalelę šio krašto paveldo ir sugrąžinti tai, kuo žavėjosi mūsų protėviai. Visi gėrimai gaminami iš natūralių žaliavų, rankomis renkamų iš Augustavo girios ir aplinkinių Lietuvos bei Lenkijos teritorijų. Gamyboje naudojamas tik patikimų bitininkų medus – brangiausia ir kilniausia žaliava, kokią galima rasti alkoholio gamyboje.
Kiekvienas gaminys kuriamas atidžiai, laikantis ilgaamžių meistrystės principų. Gėrimų receptai paremti turtinga Abiejų Tautų Respublikos paveldo tradicija, o gamybos procesas – pagarba žaliavai ir žmonėms, kurie ją surenka.
