1–1 iš 1
„Château Barbier“ – tai istorinis vyno ūkis, įsikūręs garsiojoje Sauternes apeliacijoje Prancūzijos Bordo regione. Šis gamintojas kuria klasikinio stiliaus, natūraliai saldų baltąjį vyną, kuris džiugina turtingais aromatais ir tobulu balansu tarp saldumo bei gaivios rūgšties. Atraskite auksinį Bordo desertinį vyną jūsų šventiniam stalui.
Skaityti daugiau
Saldusis saldus
Prancūzija
Kaip ir dera geriausiems regiono gėrimams, „Château Barbier“ gimsta iš Sémillon ir Sauvignon Blanc vynuogių, rudenį paveiktų tauriojo puvinio (Botrytis cinerea). Šis natūralus gamtos reiškinys sukoncentruoja uogų cukrų ir aromatus, išgarindamas vandenį. Vynas pasižymi gintarine spalva bei intensyviomis medaus, prinokusių abrikosų, citrusinių vaisių žievelių ir skrudintų migdolų natomis.
Klasikinis prancūziškas Sauternes yra be galo gastronomiškas. Jis tobulai dera su ančių kepenėlių paštetu (foie gras) ir mėlynojo pelėsio sūriais (pvz., Rokforo), kuriuos galite rasti mūsų užkandžių prie vyno skyriuje. Taip pat šis gėrimas yra nuostabus palydovas prie vaisinių tartalečių ar tiesiog gali būti patiekiamas vietoje deserto.
Ar saldusis vynas gali būti ilgai laikomas?
Taip, dėl aukšto natūralaus cukraus ir rūgšties lygio Sauternes vynai yra itin ilgaamžiai ir butelyje gali gražiai bręsti 10–20 ar net daugiau metų, įgaudami karamelės natų.
Kokioje temperatūroje geriausia patiekti?
Rekomenduojame jį patiekti gerai atvėsintą, maždaug 8–10 °C temperatūroje, kad išryškėtų gaivumas ir vynas nebūtų pernelyg klampus.
Ar galima šį vyną atsiimti fizinėje parduotuvėje?
Taip, užsakymus patogiai ir be papildomų mokesčių galite atsiimti mūsų parduotuvėse Vilniuje ir Klaipėdoje.
