1–1 iš 1
Château Beau-Site, kurio pavadinimas reiškia „graži vieta“, XIX a. viduryje buvo laikomas vienu iš labai vertinamų Médoc ūkių. Vyninė išsiskiria savo XVIII a. požeminiu rūsiu, vienu seniausių Médoc regione, kuris sudaro puikias sąlygas ilgam ir lėtam vyno brandinimui. Šiandien Château Beau-Site gamina vynus, kurių stilius ir kokybės lygis prilygsta Grand Cru Classé, nors oficialiai priklauso Cru Bourgeois kategorijai.
Vynuogynai ir terroir
Château Beau-Site vynuogynai įsikūrę vienoje aukščiausių Médoc vietų, netoli Château Calon Ségur, su vaizdu į Žirondos upę. Ūkis yra šiaurinėje Saint-Estèphe apeliacijos dalyje.
Vynuogynai užima apie 35 hektarus, o vidutinis vynmedžių amžius siekia 35 metus. Dirvožemį sudaro žvirgždas, molis ir smėlis, kurie kartu su Žirondos upės įtaka kuria subalansuotą, vėsų mikroklimatą ir leidžia vynuogėms nokti tolygiai.
Vynuogynų sudėtis:
Raudonasis sausas
Prancūzija
Vyndarystė
Derlius renkamas rankomis, o vynas gaminamas tradiciniu Bordo metodu. Po fermentacijos jis brandinamas ąžuolo statinėse 12–15 mėnesių, iš kurių apie 50 % yra naujos. Toks brandinimas leidžia išlaikyti vaisių grynumą, kartu suteikiant struktūros, kompleksiškumo ir ilgaamžiškumo.
Château Beau-Site stilius yra klasikinis Saint-Estèphe charakteris: struktūriškas, gilus, su ryškia taninų atrama, bet kartu subalansuotas ir elegantiškas, tinkamas brandinimui ir vartojimui iš karto.
