1–1 iš 1
Château Bel Air yra tradicinis Bordo vyno ūkis, įsikūręs Sainte-Croix-du-Mont apeliacijoje, kuri garsėja išskirtiniais Bordeaux Blanc stiliaus baltaisiais vynais. Ūkis turi senas šaknis ir šiandien yra svarbus baltojo Bordo vyno gamintojas, kuriantis išraiškingus ir aromatingus baltuosius vynus, atspindinčius regiono terroir ypatumus.
Château Bel Air dirvožemio struktūra puikiai dera su baltojo Bordo vyno filosofija. Vynuogynai auga derlinguose žvyro, molio ir kalkakmenio dirvožemiuose, kurie suteikia vynams gaivų minerališką pagrindą ir struktūrą. Šios sąlygos kartu su Garonos regiono mikroklimatu leidžia vynuogėms nokti lėtai ir natūraliai.
Vynuogynuose dominuoja tradicinės baltojo Bordo veislės: ‘Sauvignon Blanc’, ‘Sémillon’ ir ‘Muscadelle’, kurios, derėdamos tarpusavyje, suteikia vynams ryškų vaisiškumą, gaivumą ir aromatinį kompleksiškumą. Sausi Bordeaux Blanc vynai paprastai pasižymi citrusinių vaisių, persikų ir žydinčių augalų aromatais, o kai kurie, papildomai brandinti ąžuolo statinėse, įgauna ir švelnių sviestinių akcentų.
Skaityti daugiau
Saldusis saldus
Prancūzija
Château Bel Air tradiciškai derina klasikinį Bordo baltojo vyno charakterį su šiuolaikinėmis vyndarystės praktikomis, laikydamasis atsakingo požiūrio į vynuogynų priežiūrą ir vyno gamybą. Derlius renkamas optimaliausiu nokimo metu, siekiant išlaikyti vaisių ryškumą, tolygų rūgštingumą ir struktūros balansą.
Šio ūkio Bordeaux Blanc vynai vertinami dėl savo skonio švaros, aromatų grynumo ir geros struktūros, todėl jie puikiai dera prie jūros gėrybių, lengvų salotų, žuvies patiekalų ar sūrių.
