1–2 iš 2
Château Lynch-Bages yra Pauillac apeliacijos, Bordo regiono vyno ūkis, klasifikuotas 1855 m. Bordo klasifikacijoje kaip Cinquième Grand Cru Classé, nuosekliai pelnantis vietą tarp geriausių Bordo vyno dvarų. Jo istorija prasideda XVIII a., kai Airių kilmės Lynch šeima įsigijo žemes Bages kaimelyje ir čia pradėjo vyno gamybą. Dvaro pavadinimas yra susijęs su žeme ir šeimos pavarde, o nuo 1939 m. ūkį valdo Cazes šeima, kuri tęsia ilgą tradiciją, nuosekliai kelia kokybės kartelę ir stiprina reputaciją tarp Bordo klasikų.
Vynuogynai išsidėstę Pauillaco teritorijoje ant žvirgždo ir kalkakmenio grunto, suteikiančio puikų drėkinimą bei šilumos akumuliaciją, leidžiančią vynmedžiams pasiekti optimalų nokumą. Plote, apimančiame maždaug 90–100 ha, dominuoja klasikinės Bordo raudonųjų vynuogių veislės: ‘Cabernet Sauvignon’, kuris suteikia vynams struktūrą ir ilgaamžiškumą, ‘Merlot’, ‘Cabernet Franc’ ir ‘Petit Verdot’, kurios prisideda prie aromatų kompleksiškumo ir tekstūros gilumo. Taip pat ūkyje auginamos baltojo vyno veislės – ‘Sauvignon Blanc’, ‘Sémillon’ ir ‘Muscadelle’ – skirtos Blanc de Lynch-Bages gamybai.
Skaityti daugiauRaudonasis sausas
Raudonasis sausas
Château Lynch-Bages vynai pasižymi gilumu, aiškia struktūra ir brandos potencialu, kuris leidžia jiems brandinti dešimtmečius. Tradiciškai pagrindinis raudonas vynas fermentuojamas nerūdijančio plieno talpose, po to brandinamas apie 15 mėn. prancūziško ąžuolo statinėse, iš kurių dalis yra naujos.
Vynai nuo aromatų profilio iki skonio struktūros atspindi klasikinį Pauillac charakterį. Jie išreiškia juodųjų uogų, prieskonių, mineralinių ir tabako niuansus su ilga, elegantiška pabaiga. Tokia išraiška yra vienas iš pagrindinių požymių, dėl kurio Lynch-Bages vertinamas tiek kritikų, tiek kolekcininkų visame pasaulyje.