1–2 iš 2
Vienas labiausiai vertinamų gamintojų „Châteauneuf-du-Pape“ apeliacijoje. Priešingai nei įprasta šiam Prancūzijos regionui, ūkio vynai pasižymi ne karščio nulemtu masyvumu, o preciziška elegancija bei rafinuotumu. Tai klasikinis pasirinkimas kolekcininkams, ieškantiems grynos ir neperkrautos smėlingo terroir išraiškos.
Skaityti daugiau
Raudonasis sausas
Prancūzija
Baltasis sausas
Prancūzija
„Château Rayas“ istorija paremta nuosekliu, beveik asketišku požiūriu į vyndarystę, be jokio komercinio demonstravimosi. Ilgus metus ūkiui vadovavęs Emmanuel Reynaud laikėsi griežto principo: vynas turi gimti be perteklinių intervencijų. Fermentacija vykdoma išskirtinai natūraliai, o brandinimas atliekamas senose ąžuolo statinėse, siekiant išsaugoti maksimalų vaisių aromatinį švarumą ir regiono autentiškumą.
Pagrindinis „Château Rayas“ išskirtinumas slypi dirvožemyje. Skirtingai nei dauguma „Châteauneuf-du-Pape“ vynuogynų, kurie garsėja dideliais, šilumą kaupiančiais rieduliais (galets roulés), šio ūkio vynmedžiai auga smėlyje. Smėlingas dirvožemis išlieka vėsesnis ir lėčiau perduoda šilumą uogoms, suteikdamas raudoniesiems vynams neįprastą lengvumą bei tekstūrą. Dėl šios priežasties „Château Rayas“ kūriniai savo elegancija dažnai lyginami su Burgundijos, o ne su kitais Pietų Ronos vynais.
Ūkio gamybos ašis yra 'Grenache' vynuogė, kuri čia atsiskleidžia visiškai netipišku Pietų Prancūzijai profiliu. Vynas pasižymi lengvu, šilkiniu kūnu, jame dominuoja raudonųjų uogų ir subtilūs prieskonių aromatai, pereinantys į ilgą, lėtai besivystantį poskonį.
Išskirtinę vietą asortimente užima „Rayas Blanc“ – ypač reta baltojo vyno interpretacija, gaminama iš 'Clairette' ir 'Grenache Blanc' veislių. Tai daugiasluoksnis, minerališkas kūrinys, kuriame harmoningai dera sodo vaisiai, prieskoniai ir lengva druskinga gaiva.
