Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Baltasis sausas
Georg Breuer Berg Roseneck Rüdesheim Riesling QbA 2018 - vieno vynuogyno ‘Riesling’ iš Rüdesheim Berg Roseneck augavietės Rheingau regione. Tai koncentruotas, minerališkas ir elegantiškas baltasis vynas, priklausantis Georg Breuer aukščiausios kategorijos, atskiro vynuogyno „Grand Cru“ linijai. 2018 metų derlius vyninėje buvo vertinamas kaip itin sėkmingas: po šaltos žiemos sekė ankstyvas vegetacijos startas, labai karšta vasara ir sveikos, aukštos kokybės uogos.
Aromate šis vynas atsiskleidžia santūriai, bet sluoksniuotai: ryškėja citrusinių ir kiek tropinių vaisių, žolelių, prinokusio, tačiau vis dar sultingo vaisiaus ir smulkiai skalūniško minerališkumo įspūdis. Tai ne demonstratyviai vaisiškas, o labiau į kilmę ir struktūrą orientuotas ‘Riesling’.
Skonyje vynas turi tvirtą rūgšties ašį, sūraus minerališkumo pojūtį ir ryškią koncentraciją. Likutinis cukrus siekia 2,4 g/l, bendras rūgštingumas 6,3 g/l, todėl burnoje jis išlieka sausas, tikslus ir įtemptas, bet kartu ne kampuotas. Tekstūra gana pilna, o poskonyje išlieka vaisiaus brandumas, druskinga mineralinė gaida ir ilgas, harmoningas poskonis.
Berg Roseneck augavietės charakterį formuoja labai akmenuoti šlaitai, pietinė ekspozicija ir geologinė įvairovė: gilių filito, molio ir kvarcinio skalūno dirvožemiai su lioso bei priemolio sluoksniais. Toks dirvožemių derinys padeda ‘Riesling’ veislei pasiekti pilną brandą, išlaikant mineralinę įtampą ir ilgo brandinimo potencialą.
Tiekti 8-10 °C prie baltos žuvies tiek žalios, tiek keptos, sušių, jūros gėrybių.
Fresh, minerally and attractive aromas of green apples and melon here with some dried flowers and grassy notes. The palate has a bold and fleshy feel with very concentrated fresh-fruit flavor. Drink now. Screw cap.
The 2018 Berg Roseneck opens with a clear, intense and elegant, finely slatey bouquet of ripe and concentrated but still juicy Riesling fruit. Full-bodied and powerful on the palate, this is a dense and intense, almost viscous Riesling that is still a bit toneless on the palate but complex and rich, providing dense fruit with body, good tannins, mouth-filling texture and lingering salinity. 12% stated alcohol. Natural cork. Tasted in July 2022.
Weingut Georg Breuer – klasikiniai Rheingau Riesling vynai iš Rüdesheim
Weingut Georg Breuer yra istorinė šeimos vyninė, įsikūrusi Rüdesheim am Rhein, Rheingau regione Vokietijoje. Ūkis įkurtas 1880 m., o nuo XX a. pradžios priklauso Breuer šeimai. Šiandien vyninei vadovauja Theresa Breuer – ketvirtos kartos atstovė, perėmusi vadovavimą būdama vos 20-ies metų po tėvo Bernardo Breuer mirties 2004 m. ir tęsianti šeimos viziją kurti elegantiškus, terroir atspindinčius vynus.
Nuo 1980-ųjų vyninė tapo vienu ryškiausių aukštos klasės Rheingau pavyzdžių, garsėjančiu sausų Riesling vynų kokybe ir aiškia kilmės išraiška. Šiuo metu ūkis dirba apie 40 ha vynuogynų trijose vietovėse: Rüdesheim (pagrindinė bazė), Rauenthal ir Lorch. Daugiau nei 65 % vynuogynų yra statūs šlaitai, suskirstyti į beveik 180 mažų sklypų.
Pagrindinė veislė – ‘Riesling‘ (apie 86 %). Taip pat auginama ‘Spätburgunder‘ (Pinot Noir), ‘Grauburgunder‘, ‘Weißburgunder‘ bei nedideliais kiekiais istorinės veislės ‘Orléans‘ ir ‘Heunisch‘.
Prestižiniai vynuogynai (Grosse Lage / Grand Cru)
Vyninės stilius
Weingut Georg Breuer orientuojasi į sausus, elegantiškus ir minerališkus Riesling vynus su ryškia vietos charakteristika. Kokybės piramidė aiški: nuo Estate ir village lygio Riesling iki Terra Montosa („stačios žemės“ – atrinktų antrosios kokybės uogų iš geriausių sklypų cuvée) ir pavienių Grand Cru vynų iš geriausių sklypų.
Vyninė naudoja tradicinius metodus: rankinę atranką, mažas derliaus normas (top sklypuose 15–25 hl/ha), natūralias fermentacijas ir brandinimą didelėse naudotose ąžuolo statinėse. Siekiama gryno vaisiškumo, minerališkumo ir elegancijos, o ne per didelio ąžuolo ar ekstrakcijos.
Tvarumas
Visi vynuogynai dirbami ekologiškais principais ir yra sertifikuoti pagal FAIR’N GREEN – vieną griežčiausių tvarios vyndarystės standartų Vokietijoje. Vyninė buvo viena iš pirmųjų šio standarto narių.
Vyno stilius
Georg Breuer Riesling vynai išsiskiria puikiu balansu, elegantiška struktūra, ryškiu minerališkumu ir ilgu brandinimo potencialu. Jie geriami jau jauni dėl savo grynumo ir gyvybingumo, tačiau geriausių vynų potencialas siekia 15–30+ metų.
Tai klasikinis, aukščiausios klasės Rheingau atstovas – vynai, kuriuose juntamas laikas, vieta ir šeimos atsidavimas tradicijai.
