Baltasis sausas
Tai modernus Armaviro regiono baltasis vynas, gimęs Ararato kalno papėdėje – viename seniausių vyndarystės regionų pasaulyje. Vulkaninės kilmės dirvožemis, dideli dienos ir nakties temperatūrų skirtumai bei saulėtas klimatas suteikia šiam vynui ryškų aromatinį profilį ir išlaikytą gaivumą.
Vynas atsiskleidžia išraiškingu, vaisišku aromatu, kuriame dominuoja citrusai, ananasai, persikai ir subtilios tropinių vaisių natos. Aromatinis profilis yra švarus, gyvas ir patrauklus, su lengvais gėliškais ir vaisiniais niuansais. Burnoje vynas švelnus, minkštos tekstūros, su subtilia, gerai integruota rūgštimi. Jis pasižymi apvalumu ir lengvu kremiškumu, o poskonis ilgas, su tropinių vaisių ir lengvu minerališkumo atspalviu.
Vynuogynai įsikūrę Armaviro regione, Ararato slėnyje, kur vyrauja vulkaninės kilmės dirvožemiai su bazalto, kalkakmenio ir aliuvo priemaišomis. Šis terroir suteikia vynui struktūros, minerališkumo ir išraiškingą vaisiškumą.
Vynas gaminamas iš ‘Chardonnay’, ‘Kangun’ ir nedidelės dalies ‘Viognier’ vynuogių. Fermentacija vyksta nerūdijančio plieno talpose, žemoje (apie 14–16 °C) temperatūroje, siekiant išsaugoti aromatinį grynumą ir vaisiškumą.
Tiekti 10-12 °C temperatūros prie lašisos, jūros gėrybių, makaronų, chačiapurio
„Karas Wines“ yra moderni Armėnijos vyninė, priklausanti „Tierras de Armenia“ CJSC, įsikūrusi Armaviro regione, Ararato slėnyje. Ji buvo įkurta 2003 m. ir šiandien laikoma viena žinomiausių bei inovatyviausių Armėnijos vyndarystės projektų tarptautinėje rinkoje.
Vyninė jungia senąsias Armėnijos vyndarystės tradicijas su šiuolaikine enologija, augina tiek tarptautines, tiek vietines vynuogių veisles, o jos vynuogynai plyti aukštikalnių, akmenuotuose ir vulkaninės kilmės dirvožemiuose. Šis derinys formuoja aiškų, gaivų ir savitą „Karas“ vynų charakterį