Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Ančių paštetas su ančių kepenėlėmis ir Espelette pipirais, 90 g.
Prancūziškas tepamas ančių paštetas, kurio sudėtyje yra ne mažiau kaip 20 % ančių kepenėlių. Švelnią, kremišką tekstūrą ir sodrų ančių mėsos skonį papildo Espelette pipirai – iš Prancūzijos Baskų krašto kilęs prieskonis, suteikiantis subtilaus pikantiškumo ir malonių paprikų natų.
Puikiai tinka patiekti kaip užkandį su šviežia ar lengvai skrudinta bagete, kaimiška duona, skrebučiais ar krekeriais. Taip pat dera su kornišonais, marinuotomis daržovėmis ir svogūnų pagardais bei puikiai papildys charcuterie ar užkandžių lentą.
Sudedamosios dalys: ančių kepenėlės (20 %), paukštienos kepenėlės, ančių taukai, kiaušiniai, pienas, vanduo, druska, pipirai, Espelette pipirai (0,6 %), pipirai, portveinas, antioksidantas: askorbo rūgštis, cukrus, konservantas: naktrio nitratas.
Sudėtyje yra pieno ir jo produktų, kiaušinių pėdsakų.
Energinė vertė (100g): 1578 kJ / 383 kcal, riebalai 39 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 13 g, angliavandeniai 1,3 g, iš kurių cukrų 0,9 g, baltymai 7,7 g, druska 1,6 g.
Laikyti vėsioje, sausoje vietoje. Saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių, karščio. Atidarius laikyti šaldytuve ir suvartoti per parą.
Jei ieškote autentiško prancūziško Foie Gras ir aukščiausios kokybės delikatesų, „Jean Larnaudie“ vardas yra neabejotinas meistriškumo ir gilių tradicijų garantas. Įsikūrę pavaizdingame Lo (Lot / Quercy) regione, pačioje Prancūzijos pietvakarių širdyje, šie gamintojai jau daugiau nei 70 metų puoselėja regioninį kulinarijos paveldą. Šiandien jie pagrįstai laikomi vienais geriausių Foie Gras gamintojų visoje Prancūzijoje, kurių produkciją vertina ir reikliausi virtuvės šefai, ir gurmanai visame pasaulyje.
Istorija ir iš kartos į kartą perduodamas žinojimas
Nuo pat įkūrimo 1951-aisiais, „Jean Larnaudie“ vadovaujasi paprasta, bet galinga filosofija – išsaugoti tradicinį, rankų darbo reikalaujantį Savoir-Faire (meistriškumą). Nors įmonė išaugo ir tapo žinoma tarptautiniu mastu, patys svarbiausi procesai – geriausių ančių kepenėlių atrinkimas, rūšiavimas ir kruopštus gyslų šalinimas – čia vis dar atliekami rankomis. Patyrę meistrai savo žinias perduoda iš kartos į kartą, taip užtikrindami, kad ant šventinio stalo atkeliautų tik nepriekaištingos tekstūros ir tobulo skonio gaminiai.
Bekompromisė kokybė ir gyvūnų gerovė
„Jean Larnaudie“ vizitinė kortelė – atidumas kiekvienai detalei ir tvari meilė gamtai.
Asortimentas, sutvertas derinti su vynu
Tai produkcija, kuri neabejotinai atras savo vietą greta taurės puikaus vyno. Gamintojas siūlo ne tik klasiką, bet ir drąsius skonius:
Už savo atsidavimą kokybei „Jean Larnaudie“ per pastaruosius metus yra pelnę daugiau nei 60 medalių prestižinėse parodose. Tai ne tiesiog maistas – tai prancūziško gyvenimo būdo ir šventės įsikūnijimas, kurį dabar galite patirti ir jūs.
