Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Raudonasis sausas
Michel Gros Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Au Vallon AOC 2022 klasikinis Burgundijos raudonasis iš prestižinės Hautes-Côtes de Nuits apeliacijos, kuri daugeliui asocijuojasi su elegantiškų ‘Pinot Noir’ vynų iš aukštesnių Côte de Nuits šlaito vietovių.
Šį vyną kuria Domaine Michel Gros – ilgametę tradiciją turintis ūkis iš Vosne-Romanée, kur šeimos vyndarių dinastija nuo XIX a. pradžios deda ypatingą dėmesį terroir išraiškai ir preciziškam ‘Pinot Noir‘ derliui.
Aromatas pasižymi ryškių raudonųjų uogų profiliais, kuriuos papildo šviežių aviečių, vyšnių ir prinokusių slyvų natos, susipinančios su lengvais prieskoniniais ir žemiškais atspalviais. Toks aromatinis rinkinys dera natūraliai ir neužgožia vyno struktūros, suteikdamas jausmą gyvybingumo ir pusiausvyros.
Burnoje vynas vidutinio kūno, su gyva rūgštimi ir švelniais, lygiais taninais. Vaisių skonis yra sodrus, bet ne dominuojantis, su subtiliu laukinės žemės, prieskonių ir lengvo minerališkumo užtaisu. Pabaiga sausa, švari ir subalansuota.
Hautes-Côtes de Nuits apeliacija, iš kurios kilęs vynas, yra Burgundijos „aukštutinių pakraščių“ zona, kur vėsesni klimato sąlygų skirtumai ir kalkininkai bei molio dirvožemiai leidžia ‘Pinot Noir‘ išreikšti švarų, gyvą profilį su aiškia rūgštimi ir elegantiška struktūra.
Patiekti 14 - 16 °C temperatūros prie avienos kepsnio, anties krūtinėlės ar elnienos su bruknių padažu.
Vosne-Romanée įsikūrusios Domaine Michel Gros šaknys siekia 1830 metus, kai pirmasis Gros šeimos narys įkūrė savo valdą pačioje Côte de Nuits širdyje. Vėlesnės kartos su atsidavimu plėtė dvaro valdas, kurios šiandien apima 23 hektarus. Išskirtinis dvaro pasididžiavimas – Vosne-Romanée 1er Cru „Clos des Réas“, kurį Grosų šeima valdo kaip monopolį nuo pat jo įsigijimo 1860 metais. Šiandien Pierre Gros, septintoji vyndarių dinastijos karta, kartu su savo tėvu Michel tęsia ir plėtoja protėvių pradėtą darbą. Aistringas ir reiklus Pjeras nuolat rūpinasi savo vynų kūrimu, kruopščiai kontroliuodamas visus gamybos etapus – nuo vynmedžių auginimo iki išpilstymo į butelius.
Vyno stilius
Domaine Michel Gros vynai pasižymi elegancija, subtilumu ir puikiai atspindi Vosne-Romanée bei kitų prestižinių Burgundijos terroir ypatumus. Didelis dėmesys skiriamas ‘Pinot Noir’ veislės unikaliam charakteriui bei ‘Chardonnay’ elegancijai.
Prestižiniai vynuogynai
Domaine Michel Gros valdose yra išskirtiniai vynuogynai prestižinėse Côte de Nuits ir Hautes-Côtes de Nuits vietovėse.
Didelis dėmesys skiriamas vynuogynų priežiūrai, taikant tvarios vynuogininkystės metodus, siekiant užtikrinti optimalų ‘Pinot Noir’ ir ‘Chardonnay’ vynuogių nokimą ir aukščiausią vyno kokybę.
Brandinimas ir vartojimo laikotarpis
Domaine Michel Gros vynai pasižymi puikiu balansu ir elegancija, leidžiančiu mėgautis jais tiek jaunais, tiek brandintais. Vosne-Romanée 1er Cru „Clos des Réas“ ir kiti aukštos klasės raudonieji vynai turi puikų potencialą ilgam brandinimui, per kurį atsiskleidžia jų kompleksiškumas, subtilūs taninai ir elegantiški aromatai. Baltieji vynai dažnai yra gaivūs ir malonūs gerti būdami jauni, tačiau kai kurie aukštesnės klasės ‘Chardonnay’ taip pat gali įgauti daugiau kompleksiškumo bręsdami butelyje.
