1–6 iš 6
Hautes Côtes de Nuits apeliacija siūlo autentišką Burgundijos patirtį už patrauklią kainą. Virš pagrindinių Nuits-Saint-Georges šlaitų išsidėstę vynuogynai dovanoja išskirtinio gaivumo „Pinot Noir“ raudonuosius bei minerališkus „Chardonnay“ baltuosius vynus. Tai puikus pasirinkimas tiek jaukiai vakarienei, tiek pradedantiems pažintį su Burgundijos regionu.
Skaityti daugiau
Prancūzija
Raudonasis sausas
Prancūzija
Raudonasis sausas
Prancūzija
Raudonasis sausas
Prancūzija
Baltasis sausas
Prancūzija
Raudonasis sausas
Prancūzija
Dėl vėsesnio klimato ir aukštesnės geografinės padėties, šie vynai pasižymi išreikšta rūgštimi ir subtiliu vaisiškumu. Svarbiausia atkreipti dėmesį į pageidaujamą vynuogių veislę.
Raudonieji vynai gaminami iš 'Pinot Noir' ir išsiskiria aviečių, vyšnių bei lengvais prieskonių aromatais. Baltieji kuriami iš 'Chardonnay' vynuogių, siūlantys baltųjų gėlių, obuolių ir citrusų natas bei malonų traškumą.
Raudonasis Hautes Côtes de Nuits puikiai dera su kepta paukštiena, veršiena ir lengvais sūriais. Baltasis idealiai papildys jūros gėrybių, žuvies patiekalų ar minkšto ožkos sūrio skonį.
Vynuogynai čia yra įsikūrę aukštesniame reljefe (apie 300–400 m virš jūros lygio), todėl mikroklimatas yra vėsesnis. Dėl to uogos noksta ilgiau, o vynai išlaiko daugiau gaivumo ir natūralios rūgšties, palyginti su žemiau esančių šlaitų vynais.
Dauguma šios apeliacijos vynų yra kuriami taip, kad jais būtų galima mėgautis gana anksti – per 3–5 metus nuo derliaus nuėmimo. Vaisiški ir elegantiški aromatai geriausiai atsiskleidžia, kai vynas yra sąlyginai jaunas.
