Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Tai išskirtinis Pakruojo dvaro spirito varyklos gėrimas, kuriame susilieja lietuviškosios paveldo tradicijos ir šiuolaikinis požiūris į distiliaciją. Ši trauktinė parodo, kaip iš paprastų, vietinių daržovių galima sukurti savitą, charakteringą gėrimą su aiškia tapatybe ir subtilia žolelių išraiška.
Skonyje dominuoja natūralus, švelniai saldus burokėlių charakteris, kurį harmoningai papildo gelsvių (salierinių lapų) prieskoniškumas. Derinys sodrus, šiltas, tačiau išlaikantis gaivumo pojūtį. Poskonis subalansuotas – su lengvu saldumo ir prieskonių atspalviu, maloniai išliekančiu gomuryje.
Aromatinėje puokštėje atsiskleidžia šviežių burokėlių, džiovintų žolelių ir subtilių prieskonių natos, primenančios natūralius sodo kvapus ir kaimišką aplinką.
Trauktinę rekomenduojama patiekti atšaldytą – ji puikiai tinka tiek kaip aperityvas, tiek kaip digestyvas. Taip pat dera su tradiciniais lietuviškais užkandžiais: rūkytomis mėsomis, raugintomis daržovėmis ar keptomis bulvėmis.
Pakruojo dvare gėrimai pradėti gaminti dar XVIII amžiuje, kai čia veikė ligoninė, vaistinė ir „apotiekoriaus“ įkurta spirito varykla. Tų laikų antpilai ir tinktūros buvo naudojami dvare bei plačiai paplito po visą kraštą. Šiandien šioje istorinėje vietoje atgimė pirmoji craft stipriųjų gėrimų darykla Lietuvoje, kur senoviniai, iš vario pagaminti, malkomis kūrenami distiliavimo indai vėl užkurti tam, kad sukurtų naują stipriųjų gėrimų istorijos puslapį.
Stilius
Pakruojo dvaro gėrimai išsiskiria unikaliu charakteriu, jungiančiu senąsias receptūras ir šiuolaikinę craft filosofiją.
Paveldas ir išskirtinumas
Darykla gimė iš Pakruojo dvaro tradicijų, kurios siekia XVIII amžių. Senoviniai receptai, perduoti iš kartos į kartą, šiandien atgimsta per craft distiliacijos meną. Autentiška aplinka ir kruopščiai atkurtas distiliavimo procesas leidžia sujungti praeitį su dabartimi ir sukurti gėrimus, kurie atspindi tiek Lietuvos paveldą, tiek šiuolaikinio craft judėjimo dvasią.
