Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Gran Bassano Bianco – baltasis vermutas, kur susikerta vietinė vyndarystės tradicija ir istorinis prieskonių kelias iš Venecijos. Jo pagrindas – 'Vespaiolo' vynuogių veislės vynas, su kuriomis siejama ir paties Bassano tapatybė. Šis vermutas tęsia seną aromatizuoto vyno tradiciją, kurios ištakos regione siekia XVIII a., kai žolelėmis ir prieskoniais gardintas vynas tapo neatsiejama Šiaurės Italijos aperityvo kultūros dalimi.
Gran Bassano Bianco savitą charakterį formuoja natūrali 39 botaninių ingredientų infuzija ‘Vespaiolo’ vynuogių vyne. Ši veislė pasižymi ryškiu gėlišku aromatu, o jos pavadinimas siejamas su vapsvomis, kurias traukia natūralus uogų kvapnumas. Į vermuto kompoziciją įsilieja gudobelės ir šeivamedžio žiedai, būdingi Bassano apylinkėms, taip pat greipfrutas, galangalas, mirta, saldžiųjų ir karčiųjų apelsinų natos. Dėl to aromatinis profilis išlieka ne tik išraiškingas, bet ir tiksliai subalansuotas.
Aromate Gran Bassano Bianco vermutas primena greipfrutą, apgaubtą baltų gėlių puokšte. Kvapas švarus, gyvas ir elegantiškas, su subtilia citrusine gaiva bei švelniu žolelių sluoksniu. Skonyje jis harmoningas, gaivus, su šviesiu gėlišku charakteriu, lengvu kartumu ir švaria, aperityvui būdinga pabaiga.
Rekomenduojame patiekti gerai atšaldytą, vieną, arba su ledu ir toniku, kai norisi gaivaus, lengvai kartoko aperityvo. Gran Bassano Bianco ypač tinka akimirkoms prieš vakarienę, kai svarbiausia ne sunkumas, o gyvas aromatas, elegancija ir itališkas lengvumas.
Poli Distillerie – itališkos grappos aistros paveldas nuo 1898 metų
Viskas prasidėjo 1898-aisiais, kai šiaudinių skrybėlių gamintojas GioBatta Poli, užsidegęs aistra grapai, susikonstruavo mažą distiliatorių ir pradėjo keliauti pas pažįstamus vyndarius distiliuoti iš vyno gamybos likusios vynuogių masės. Šis kuklus hobis netruko virsti šeimos tradicija, kurią tęsė sūnūs, o šiandien su ypatinga meile ir preciziškumu ją puoselėja anūkas Jacopo Poli – vienas garsiausių šiuolaikinių grappos kūrėjų Italijoje.
Amatų meistrystė ir nenuilstama kokybės siekiamybė
Poli distilerijoje, įsikūrusioje Veneto regione, laikomasi penkių tvirtų principų, užtikrinančių kiekvieno produkto išskirtinumą:
Naudojama tik šviežia, sveika žaliava – pristatoma tik tiek, kiek per dieną galima perdirbti.
Žaliava distiliuojama iškart – be jokio sandėliavimo.
Distiliacija atliekama senoviniais variniais distiliatoriais pagal senąsias technologijas.
Kiekvienas etapas atliekamas su aistra ir rankų darbu.
Kiekviena grappa kuriama su pagarba produktui ir jį ragaujančiam žmogui.
Skonis, kuris kalba pats už save
Šie principai padeda Poli šeimai kurti ne tik klasikinę, bet ir moderniąją grappą – nuo švelnios ir gėliškos iki ryškesnio, prieskonių bei vaisių natomis praturtinto skonio. Poli grappa ir likeriai vertinami visame pasaulyje ir puošia prestižinių restoranų meniu – tai Italijos distiliavimo meistrystės simbolis.
