Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Gran Bassano Rosso – raudonasis vermutas, kuriame susitinka sena aromatizuoto vyno tradicija ir šiuolaikiškai tikslus itališkas stilius. Jo pagrindas – iš ‘Merlot’ vynuogių pagamintas raudonasis vynas. Šis vermutas tęsia istorinę Šiaurės Italijos aperityvo kultūrą, susiformavusią dar XVIII a., kai vynas buvo gardinamas kiečiu, žolelėmis ir prieskoniais.
Gran Bassano Rosso charakterį formuoja natūrali 33 botaninių ingredientų infuzija ‘Merlot’ vyne. Aromatinėje kompozicijoje atsiskleidžia Bassano kraštui būdingi augalai, taip pat rabarbarai, vanilė, kvapieji pipirai, imbieras ir saldymedis. Dėl to vermuto kvapas primena prinokusių vynuogių kekę, apgaubtą prieskonių ir žolelių sluoksniais – jis sodrus, šiltas, bet kartu išlaiko aiškią struktūrą.
Aromate juntamos vaisiškos ‘Merlot’ natos, kurias papildo prieskonių giluma, lengvas žolelių kartumas ir subtilus saldumo bei šakninių augalų niuansas. Skonyje šis vermutas harmoningas, apvalus, su ryškiu aromatinių žolelių charakteriu, švelnia prieskonių šiluma ir ilgesne, klasikiniam raudonajam vermutui būdinga pabaiga.
Rekomenduojame patiekti gerai atšaldytą, su ledu, kaip aperityvą, arba naudoti klasikiniuose kokteiliuose. Gran Bassano Rosso tinka tiems, kurie ieško ne tik sodresnio aperityvo stiliaus, bet ir vermuto, kuriame aiškiai juntamas istorinis ryšys tarp Bassano vyndarystės, vietinių augalų ir Venecijos prieskonių kelio.
Poli Distillerie – itališkos grappos aistros paveldas nuo 1898 metų
Viskas prasidėjo 1898-aisiais, kai šiaudinių skrybėlių gamintojas GioBatta Poli, užsidegęs aistra grapai, susikonstruavo mažą distiliatorių ir pradėjo keliauti pas pažįstamus vyndarius distiliuoti iš vyno gamybos likusios vynuogių masės. Šis kuklus hobis netruko virsti šeimos tradicija, kurią tęsė sūnūs, o šiandien su ypatinga meile ir preciziškumu ją puoselėja anūkas Jacopo Poli – vienas garsiausių šiuolaikinių grappos kūrėjų Italijoje.
Amatų meistrystė ir nenuilstama kokybės siekiamybė
Poli distilerijoje, įsikūrusioje Veneto regione, laikomasi penkių tvirtų principų, užtikrinančių kiekvieno produkto išskirtinumą:
Naudojama tik šviežia, sveika žaliava – pristatoma tik tiek, kiek per dieną galima perdirbti.
Žaliava distiliuojama iškart – be jokio sandėliavimo.
Distiliacija atliekama senoviniais variniais distiliatoriais pagal senąsias technologijas.
Kiekvienas etapas atliekamas su aistra ir rankų darbu.
Kiekviena grappa kuriama su pagarba produktui ir jį ragaujančiam žmogui.
Skonis, kuris kalba pats už save
Šie principai padeda Poli šeimai kurti ne tik klasikinę, bet ir moderniąją grappą – nuo švelnios ir gėliškos iki ryškesnio, prieskonių bei vaisių natomis praturtinto skonio. Poli grappa ir likeriai vertinami visame pasaulyje ir puošia prestižinių restoranų meniu – tai Italijos distiliavimo meistrystės simbolis.
