Iš Škotijos Speyside regiono širdies kilęs 2009 metų distiliato viskis, kruopščiai brandintas 13 metų, išsiskiria ypatingu gyliu bei maloniu saldumu. Viskis brandintas statinėse, kuriose prieš tai buvo laikomas cheresas.
Kvapų puokštėje dominuoja: kepti obuoliai, laukiniai viržiai ir švelni medaus užuomina. Ragaujant burnoje atsiskleidžia: turtinga, aliejinga tekstūra su ryškiomis kriaušių, cinamono ir saldžiųjų migdolų natomis.
Patiekimo rekomendacijos ir derinimas: ragauti gryną arba su lašeliu vandens, idealiai dera prie tamsaus šokolado ar klasikinių vaisinių desertų.
