Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Putojantis sausas
„Louis Roederer“ namų kūrinys, gimstantis tik išskirtiniais derliaus metais (2014) ir parduodamas elegantiškoje dovanų dėžutėje. Bene labiausiai pasaulyje apdovanotas prestižinis cuvée, pasižymintis neįtikėtinu brandinimo potencialu.
Taurėje „Cristal Rosé 2014“ sprogsta tyra ir pulsuojančia aromatų simfonija. Dominuoja traškios raudonosios uogos (laukinės avietės, spanguolės), kurias subtiliai papildo baltųjų gėlių ir skrudintų migdolų natos. Burnoje šampanas pasižymi šilkine tekstūra ir energija, kur jūrinis minerališkumas ir preciziška rūgštis sukuria unikalų umami pojūtį bei ilgą poskonį.
Šis šampanas kuriamas iš vos trijų biodinaminių Grand Cru sklypų: senų vynmedžių ‘Pinot Noir‘ iš Aÿ maišomi su ‘Chardonnay‘ iš Mesnil-sur-Oger ir Avize. Naudojant unikalią šaltosios maceracijos („infuzijos“) techniką, uogos maceruojamos apie savaitę. Vynas, kuriam neatliekama malolaktinė fermentacija (išlaikant gaivumą), brandinamas su mielėmis net 6 metus, užtikrinant neprilygstamą kompleksiškumo įspūdį.
Patiekti 8-10 °C temperatūros prie krevečių, paltuso filė kepsnio pagardinto miško grybų ir bulvių piurė, aštrios vištienos patiekalų.
Roederer's 2014 Cristal Rosé has turned out beautifully, unwinding in the glass with aromas of sweet cherries, almonds, citrus fruit and red berries mingled with notions of white flowers and wet chalk. Full-bodied, fleshy and enveloping, with a layered core of fruit and a pillowy mousse, it's deep, racy and electric, concluding with a long, mineral finish. Comparatively open out of the gates, it's no slight to the 2014's seriousness to say that it will drink well while its 2013 counterpart sleeps in the cellar. Deriving from just a handful of the over 39 blocks that inform the regular Cristal 2014, I suspect that its origins have even more to do with the extra dimension it possesses above and beyond its white counterpart than the subtle infusion of Pinot Noir phenolics that give it its delicate pink hue.
Extremely subtle and delicate, this has an enveloping nose of tiny red berries and dried flowers. This sparkling rosé masterpiece is just beginning to really open up. Fabulous velvety texture on the mouth-filling palate, the very fine mousse already spot on. Tons of structure behind all this, so this should age really well. From organically grown grapes. Tasted at the Cristal vertical tasting at the champagne house on July 6th, 2023. Drink from release.
Louis Roederer šampano namai, įkurti 1776 metais Reimse, Prancūzijoje. Jie daugiau nei 240 metų kuria aukščiausios kokybės šampaną, vertinamą visame pasaulyje . Šie nepriklausomi šeimos valdomi namai išgarsėjo sukūrę legendinį „Cristal prestige cuvee“. Iki šių dienų įmonės valdymas išliko šeimos rankose. Šiuo metu ūkiui vadovauja septintos kartos atstovas Fredericas Rouzaud. „Louis Roederer“ išsiskiria tuo, jog didžiąją dalį savo šampanų gamina tik iš nuosavuose vynuogynuose užaugintų vynuogių, kurių didžioji dalis plyti prestižinėse Grand Cru teritorijose.
Unikalus Louis Roederer šampano stilius
Louis Roederer šampanai pasižymi elegancija, subtilumu, puikiu balansu ir brandos potencialu . Didelis dėmesys skiriamas aukščiausios kokybės vynuogėms iš nuosavų vynuogynų ir kruopščiam vyndarystės procesų įgyvendinimui .
Prestižiniai Louis Roederer vynuogynai
„Louis Roederer“ valdo įspūdingus 240 ha vynuogynų, kurių didžioji dalis yra Grand Cru ir Premier Cru teritorijose .
Nuosavi vynuogynai leidžia „Louis Roederer“ griežtai kontroliuoti vynuogių kokybę ir užtikrinti šampanų išskirtinumą .
Brandinimas ir geriausias vartojimo laikotarpis
„Louis Roederer“ šampanai yra brandinami ilgą laiką, taip suteikiant jiems daugiau kompleksiškumo ir subtilumo . Net ir bazinis „Brut Premier“ yra brandinamas kelerius metus. Vintažiniai ir prestižiniai „Cuvée“ šampanai, tokie kaip „Cristal“, brandinami dar ilgiau, įgaudami ypatingą gylį ir eleganciją . Šie šampanai pasižymi puikiu brandinimo potencialu.
