Vilnius

Klaipėda

Graikiškas vynas

1–1313

Senovės istorija garsėjančioje Graikijoje vyndarystės kultūra skaičiuoja šimtmečius ir garsina šalį visame pasaulyje savo vietinėmis vynuogių veislėmis, pavyzdžiui, 'Assyrtiko' ir 'Xinomavro', bei unikaliais vynais, tokiais kaip 'Retsina' ir 'Vinsanto'. Graikijos vynai labai paklausūs tarp Vokietijos, Didžiosios Britanijos, Skandinavijos ir kitų Europos šalių vartotojų. Šiuo metu Graikijoje yra apie 1200 vyndarių įvairiuose regionuose.

Skaityti daugiau
Filtruoti
96
24
36
48
Visi
Pavadinimas A-Z
Pavadinimas Z-A
Pigiausia viršuje
Brangiausia viršuje
94 / 100
Domaine Sigalas Assyrtiko Santorini PDO 2022
  • Graikija Graikija
  • Aegean Islands/Santorini PDO
    • Assyrtiko - 100%
    • Minerališkas, gaivus baltasis
  • 0,75 14,5 %
52,00
91 / 100
Domaine Sigalas Kavalieros Assyrtiko Santori PDO 2021
  • Graikija Graikija
  • Aegean Islands/Santorini PDO
    • Assyrtiko - 100%
    • Kvapnus, vaisiškas, sausas baltasis
  • 0,75 14,5 %
74,00
90 / 100
Domaine Sigalas Nychteri Assyrtiko Santorini PDO 2020
  • Graikija Graikija
  • Aegean Islands/Santorini PDO
    • Assyrtiko - 100%
    • Ąžuolo statinėse brandintas, gaivus baltasis
  • 0,75 15%
88,00
94 / 100
Domaine Sigalas Vin Santo PDO 2016 0,5L
  • Graikija Graikija
  • Aegean Islands/Santorini PDO
    • Aidani - 25%
    • Assyrtiko - 75%
    • Subrendęs saldusis
  • 0,5 10 %
65,00

Baltasis sausas

Kechris Afros Retsina

  • Graikija Graikija
  • Makedonija
    • Roditis - 100%
    • Lengvas, gaivus, sausas, vaisiškas baltasis
  • 0,75 12%
27,00
  • Graikija Graikija
  • Makedonija
    • Roditis - 100%
    • Lengvas, gaivus, sausas, vaisiškas baltasis
  • 0,5 11,5%
11,00

Rožinis sausas

Kechris Rosa Retsina

  • Graikija Graikija
  • Makedonija
    • Xinomavro - 100%
    • Vaisiškas, intensyvus rožinis
  • 0,75 12,5%
30,00
  • Graikija Graikija
  • Makedonija
    • Assyrtiko - 100%
    • Kvapnus, vaisiškas, sausas baltasis
  • 0,75 13 %
34,00
  • Graikija Graikija
  • Makedonija/Amyndeon PDO
    • Xinomavro - 100%
    • Vaisiškas, intensyvus rožinis
  • 0,75 13 %
20,00
92 / 100
Kir-Yianni Diaporos 2018

Raudonasis sausas

Kir-Yianni Diaporos 2018

  • Graikija Graikija
  • Makedonija/Imathia PGI
    • Syrah - 13%
    • Xinomavro - 87%
    • Svarus, koncentruotas, struktūriškas raudonasis
  • 0,75 15%
54,00
91 / 100
Kir-Yianni L'Esprit du Lac 2022
  • EKO
  • Graikija Graikija
  • Makedonija/Amyndeon PDO
    • Xinomavro - 100%
    • Gaivus, gėliškas rožinis
  • 0,75 1
29,00

Raudonasis sausas

Kir-Yianni Ramnista 2019

  • Graikija Graikija
  • Makedonija/Naoussa PDO
    • Xinomavro - 100%
    • Svarus, koncentruotas, struktūriškas raudonasis
  • 0,75 14%
34,00
  • Graikija Graikija
  • Santorini
    • Aidani - 25%
    • Assyrtiko - 75%
    • Subrendęs saldusis
  • 0,5
65,00

Graikija

Senovės istorija garsėjančioje Graikijoje vyndarystės kultūra skaičiuoja šimtmečius ir garsina šalį visame pasaulyje savo vietinėmis vynuogių veislėmis, pavyzdžiui, 'Assyrtiko' ir 'Xinomavro', bei unikaliais vynais, tokiais kaip 'Retsina' ir 'Vinsanto'. Graikijos vynai labai paklausūs tarp Vokietijos, Didžiosios Britanijos, Skandinavijos ir kitų Europos šalių vartotojų. Šiuo metu Graikijoje yra apie 1200 vyndarių įvairiuose regionuose.

Pagrindinės Graikijos vynuogių veislės ir vyno regionai   

'Xinomavro' - ryški raudonoji vynuogė, auganti šiaurinėje Naoussa vietovėje, Makedonijos regione. Ši tvirta veislė, dažnai lyginama su itališkuoju 'Nebbiolo', duoda raudonąjį vyną, pasižymintį sudėtingais taninais, ryškiu rūgštingumu ir raudonųjų vaisių bei žemės poskoniais.  

Rožiniai vynai taip pat gaminami iš 'Xinomavro' vynuogių Amyndeon apelacijoje Makedonijos regione. Šie rožiniai vynai paprastai yra sodrios spalvos, prinokusių raudonų vaisių, būdingų braškėms ir vyšnioms, sodraus kūno ir vidutinio rūgštingumo. Kir-Yianni gamina puikius rožinio vyno pavyzdžius. 

'Assyrtiko' yra viena iš pagrindinių baltųjų vynuogių, daugiausia augančių Santorinio saloje. Santorinio salos dirvožemis yra vulkaninės kilmės, panašus į Etna DOC (Sicilija) dirvožemį. Šios salos baltieji vynai pasižymi puikiu mineraliniu junginiu, kaip ir AOC Chablis, ir pasižymi meistriškai trapiu kūnu.  

Antrasis iš 'Assyrtiko' gaminamas vyno stilius yra 'Vinsanto'. Tai saldus vynas, gaminamas iš sudžiūvusių vynuogių. 'Vinsanto' yra tamsiai rudos spalvos, pasižymi labai koncentruotu figų, karamelės ir riešutų aromatu bei ryškiu saldumu. 

Kitas Graikijos regionas - Tesalija, kuriame auginamos universalios 'Agiorgitiko' vynuogės, gaminami ir stiprūs raudonieji, ir lengvi rožiniai vynai. 

Retsina - populiariausias graikiškas vynas   

Populiariausias ir tradicinis Graikijos vynas yra 'Retsina'. Jis daugiausia gaminamas iš baltųjų vynuogių 'Roditis' ir 'Savatiano' Makedonijos regione ir Centrinėje Graikijoje. Pagrindinis šių vynų bruožas - fermentacija su pušų derva. Tai senovinis būdas, padėjęs išvengti oksidacijos ir išlaikyti šviežumą. Paprastai vynai tampa aromatingi, su žaliaisiais vaisiais, vidutinio rūgštingumo, pušų ir dūmų poskoniais. Vienas geriausių Retsina gamintojų yra 'Kechris', gaminantis šį reto rožinio stiliaus vyną iš 'Xinomarvo' vynuogių.  

Graikijos vyndarystė, kaip ir senovės filosofija, yra menas, kuriame susipina tradicijos ir naujovės. Šalies vyndariai gamina vynus, kurie atspindi ir istorinę krašto reikšmę, ir į ateitį orientuotą įsipareigojimą siekti kokybės.