Po praėjusių metų itin sėkmingos išankstinės prekybos šiemet „Vyno klubas“ stiprina bendradarbiavimą su Burgundijos Pomaro (Pommard) ir Volnė (Volnay) vyndariu Nicolas Rossignolu ir siūlo iš anksto užsisakyti platesnį jo vyno asortimentą bei skirtingų derlių (2008, 2012, 2014, 2015, 2016, 2017 metų) vyną.

Nicolas Rossignolas yra naujos kartos vyndarys ir ryški žvaigždė iš Volnė kaimelio Burgundijoje, darantis vynus iš nuosavų ir šeimai priklausančių vynuogynų Volnay, Pommard, Beaune apeliacijose. Vyndario vynas sodrios spalvos, klasikinio intensyvaus vaisių aromato, šilkinių taninų ir salsvo uogų poskonio. Iki 1994 metų, kol tapo vyndariu šeimos vyninėje, mokėsi įtakingose vyninėse skirtinguose Prancūzijos ir kitų šalių regionuose: Burgundijoje, Ronos slėnyje („Domaine du Vieux Telegraphe“), Bordo, Stelenboše (PAR). Jis sukūrė savitą vyndarystės techniką. Daro apie 30 skirtingų vynų, nes, anot jo, „darydamas daugiau skirtingų vynų labiau ir greičiau mokaisi. Patirtis darant vieną vyną, gali būti panaudota kitam.“

Nicolas Rossignolas specializuojasi gaminti Volnay ir Pommard apeliacijų vynus ir suteikia retą galimybę paragauti po 8–9 skirtingus vynus iš šių apeliacijų bei įsigilinti į jų terroir ir stilių. Šalia to, vynai iš Beaune bei bazinis vynas „Héritière“, daromas iš 1922 metais šalia Pommard pasodinto vynuogyno. Jis puikiai išreiškia senų vynmedžių derliaus ir ‘Pinot Noir‘ klono ypatybes. Tai mažo derlingumo, daromo ir brandinamo kaip premier cru kategorijos vynas, primenantis senąją burgundiją.

Anot Nicolas Rossignolo, skirtumas tarp Pommard ir Volnay apeliacijų yra ryškus: Pommard yra buvusios upės vagos slėnyje, čia kiek vėsiau nei Volnay, kuris yra labiau saulės apšviestame šlaite. Todėl Volnay vyno taninai yra nokesni ir minkštesni, o Pommard – išraiškingesni, tvirtesni, juntami iki pat poskonio. Tačiau kiekvienas vynas yra savitas.

Vynas daromas skrupulingai atrenkant vynuoges vynuogyne ir vyninėje, vadovaujantis biodinaminiu požiūriu, mėnulio kalendoriumi ir gravitaciniu judėjimu vyninėje.

2015-ieji pagaliau tapo išskirtinio derliaus metais. Gamta tobulai pasidarbavo: lijo, kai reikėjo, šilumos užteko idealiai, išvengta gamtos kataklizmų, todėl po itin sudėtingų ir katastrofiško derlingumo 2012, 2013 ir 2014 metų derlių buvo pagamintas puikus kolekcininkų ir mėgėjų graibstomas vynas.

2016-ieji taip pat buvo išskirtinio derliaus metai, tačiau šįkart jis mažas, nors kiek elegantiškesnis nei 2015-ųjų.

2017 metų derlius gausus ir, pirminiais duomenimis, puikus – ryškaus ir patrauklaus vaisiško aromato ir skonio. Geriausiems vynams pasisekė puikiai, kaip ir visuose kokybės lygiuose kokybė aukšta, tačiau nėra 100- balų vynų gausos.

2014 ir 2012 metų vyno stilius gana panašus, kiek mažesnės vaisiškumo koncentracijos, tačiau vyno branda ir stilius puikiai atspindi specifinius Burgundijos terroir.

2008 metų derlius kritikų įvertintas kukliausiai – kaip geras, bet ne išskirtinis derlius. Tai puikiai subrendęs, kiek mažensės vaisiškumo koncentracijos, tačiau terroir atspindintis derlius.

Išankstinės prekybos pradžia – rugsėjo 16 dieną.

Daugiau informacijos kreipkitės į Andrių Pagojų: [email protected] arba tel. +370 652 67888.

Kultinis pasaulio vynas

Rugsėjo mėnuo bus derlingas naujų vynų rinkoje, nes per tris savaites į rinką bus išleisti vieni garsiausių Italijos, Amerikos, Argentinos ir Čilės vynų, o kur dar du legendiniai saldieji vynai iš Bordo ir PAR! Tarp jų bus ir „Masseto“, „Opus One“, „Solaia“, „Yquem“ ir kiti garsūs pavadinimai.

Daugelis vynų yra išskirtinių 2015, 2016 metų derlių bei keletas pirmųjų aukščiausios klasės vynų iš kol kas puikiai vertinamų 2017-ųjų derliaus. Daugelis 2016 metų derliaus vynų sulaukė net geresnių kritikų vertinimų nei 2015-ųjų, taigi tikėtina, kad šie vynai tikrai patrauks kolekcionierių ir investuotojų dėmesį. Šiemet „Vyno klubas“ gali pasiūlyti įsigyti šių vynų iš anksto ir už geriausią kainą.

Šių vynų išleidimo dieną bus paskelbtos vynų kainos ir galimybė jų įsigyti. Dėl itin didelio susidomėjimo šių vynų geriausiomis kainomis galima įsigyti tik tą pačią ar per keletą artimiausių dienų po išleidimo.

Taigi kviečiame susidomėjusius ar norinčius gauti daugiau informacijos susisiekti su Andriumi Pagojumi el. p. [email protected] arba tel. +370 652 67888 ir gauti šiuos pasiūlymus geriausiomis kainomis vos tik vynams pasirodžius rinkoje.

Kultinis pasaulio vynas

Rugsėjo mėnuo bus derlingas naujų vynų rinkoje, nes per tris savaites į rinką bus išleisti vieni garsiausių Italijos, Amerikos, Argentinos ir Čilės vynų, o kur dar du legendiniai saldieji vynai iš Bordo ir PAR! Tarp jų bus ir „Masseto“, „Opus One“, „Solaia“, „Yquem“ ir kiti garsūs pavadinimai.

Daugelis vynų yra išskirtinių 2015, 2016 metų derlių bei keletas pirmųjų aukščiausios klasės vynų iš kol kas puikiai vertinamų 2017-ųjų derliaus. Daugelis 2016 metų derliaus vynų sulaukė net geresnių kritikų vertinimų nei 2015-ųjų, taigi tikėtina, kad šie vynai tikrai patrauks kolekcionierių ir investuotojų dėmesį. Šiemet „Vyno klubas“ gali pasiūlyti įsigyti šių vynų iš anksto ir už geriausią kainą.

Šių vynų išleidimo dieną bus paskelbtos vynų kainos ir galimybė jų įsigyti. Dėl itin didelio susidomėjimo šių vynų geriausiomis kainomis galima įsigyti tik tą pačią ar per keletą artimiausių dienų po išleidimo.

Taigi kviečiame susidomėjusius ar norinčius gauti daugiau informacijos susisiekti su Andriumi Pagojumi el. p. [email protected] arba tel. +370 652 67888 ir gauti šiuos pasiūlymus geriausiomis kainomis vos tik vynams pasirodžius rinkoje.

Visas vyno sąrašas su kritikų vertinimais ir išleidimo datomis

„Opus-One 2016“ – rugsėjo 2 d.

Kritikų įvertinimai: 97 (WA – „Wine Advocate“), 99 (JS – James Suckling).

Žymiausia ir pirmoji prestižinė Kalifornijos vyninė. Bendras „Baron Philippe de Rothschild“ ir Roberto Mondavi projektas.

„Overture“ yra antrasis vyninės vynas, daromas iš keleto skirtingų derlių.

„Masseto 2016“ – rugsėjo 3 d.

Kritikų vertinimai: 100 (WA), 100 (JS).

Vienas garsiausių „supertoskanietiškų“ vynų, daromas tik iš 'Merlot' vynuogių. Vadinamas Toskanos „Petrus“.

„Almaviva 2017“ – rugsėjo 4 d.

Kritiko vertinimas – 100 (JS).

Vienas garsiausių Čilės vynų, daromų iš Bordo vynuogių veislių. Bendras „Baron Philippe de Rothschild“ ir „Concha y Toro“ projektas.

„Solaia 2016“ – rugsėjo 5 d.

Kritiko vertinimas – 100 (JS).

Vienas garsiausių Toskanos vynų, daromas „Marchesi Antinori“ vyno bendrovės.

„Sena 2017“ – rugsėjo 5 d.

Kritiko vertinimas – 99–100 (JS).

Vienas garsiausių Čilės vynų, sukurtas dviejų vyno garsenybių – „Viña Errázuriz“ ir Roberto Mondavi, šiuo metu vyninė priklauso Chadwickų šeimai.

„Hommage à Jacques Perrin 2017“ – rugsėjo 6 d.

Kritikų vertinimas – 98–100 (WA).

Vienas garsiausių ir labiausiai prestižinių „Chateauneuf du Pape“ vynų, daromas Perrinų šeimos.

„Verité 2016“ – rugsėjo 10 d.

Kritikų vertinimai:
„Vérité La Muse 2016“ – 100 (WA),
„Vérité La Joie 2016“ – 98 (WA),
„Vérité Le Désir 2016“ – 99 (WA).

„Vérité“ yra vienas garsiausių Kalifornijos (Sonoma) vynų. Trilogija atitinkanti Bordo Pomerolio, Sent Emiljono ir Pojako stilių (vyne „Le Désir“ dominuoja 'Cabernet Franc', „La Joie“ – 'Cabernet Sauvignon'; „La Muse“ – 'Merlot').

„Caiarossa 2016“ – rugsėjo 11 d.

Kritiko vertinimas – 97 (JS).

Garsus Toskanos ūkis, kurį šiuo metu valdo dvi Bordo vyninės – „Chateau Giscours“ ir „Chateau du Tertre“.

„Catena Zapata 2016“ – rugsėjo 11 d.

Kritikų vertinimai:
„Nicolas Catena Zapata 2016“ – 95 (JS),
„Mundus Bacillus Terrae 2016“ – 97 (WA).

Bene žymiausia Argentinos vyninė iš Mendosos slėnio.

„Inglenook 2015“ – rugsėjo 11 d.

Kritikų vertinimas – 94 (WA).

Garsi Kalifornijos vyninė, valdoma Franciso Fordo Coppolos. Vyninės vyndarys – Philippe'as Bascaules, „Château Margaux“ vykdomasis direktorius.

„Maya 2016“ – rugsėjo 12 d.

Kritikų vertinimas –100 (WA).

Šis Napos slėnio vynas iš Kalifornijos laikomas vienu rečiausių ir geriausių Kalifornijos vynų.

„Cheval des Andes 2016“ – rugsėjo 16 d.

Kritiko vertinimas  – 99 (JS).

Vienas solidžiausių vynų iš Mendosos regiono Argentinoje. Tai dviejų vyninių projektas – „Terrazas de los Andes“ ir „Cheval Blanc“. Tai ‘Malbec‘ ir ‘Cabernet Sauvignon‘ kupažas.

„Yquem 2017“ ir „Y d’ Yquem 2018“ – rugsėjo 16 d.

Kritikų vertinimas „Yquem“ – 97–99 (WA).

Garsiausias ir geriausias saldusis vynas iš Bordo regiono. „Y“ – tai sausasis šio ūkio vynas, išskirtinio ir itin prabangaus stiliaus.

„Joseph Phelps 2016“ – rugsėjo 17 d.

Kritikų vertinimai:
„Joseph Phelps Insignia“ – 97 balai (WA),
„Joseph Phelps Cabernet Sauvignon“ – 93 balai (WA).

Josephas Phelpsas yra vienas pirmųjų, investavusių į Napos slėnio vynuogynus. Vynas „Insignia“ buvo vienas pirmųjų Bordo kupažų Kalifornijoje.

„Vin de Constance 2016“ – rugsėjo 23 d.

Vienas garsiausių ir prabangiausių saldžiųjų vynų XVIII–XIX a. Šis vynas buvo vienas mėgstamiausių Napoleono Bonaparto, Anglijos karaliaus Jurgio IV ir Otto von Bismarcko vynų.

Pagamintas iš 100 proc. ‘Muscat de Frontignan‘.

JS – vyno kritikas James'as Sucklingas.

WA – žurnalas „Wine Advocate“.