Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Raudonasis sausas
Chiara Boschis - E. Pira & Figli Barolo Cannubi 2021 - tai elegantiškas, kompleksiškas ir itin rafinuotas Barolo atstovas, reprezentuojantis Cannubi derliaus unikalų charakterį. Cannubi Cru, iš kurio kilęs šis Barolo, dažnai vadinamas vienu iš erdviausių ir elegantiškiausių Barolo terroir, todėl rezultatas - vynas harmoningo santykio tarp jėgos ir subtilumo – jis pilnaviduris, bet ne per sunkus, struktūruotas, bet labai subtilus.
Aromatinės natos: kompleksinis prinokusių slyvų ir vyšnių vaisių derinys su floraliais elementais (levandų ir rožių užuominos), subtilus mėtų, eukalipto ir marcipano prisilietimas. Taninai šilkiniai, gerai integruoti, suteikiantys vynui tvirtos struktūros. Rūgštis gaivi ir gerai subalansuota, padedanti išlaikyti vyno eleganciją ir lengvumą turtingame skonio profilyje.
Tiekti 18-20 °C prie raudonos mėsos patiekalų, žvėrienos, brandintų sūrių, sumuštinių su trumais.
„Pira“ – tai sena vyndarių šeima, kurios šaknys siekia XVII amžių. Gigi Pira, legendinis senosios mokyklos atstovas, kūrė vynus iš savo sklypų Cannubi, San Lorenzo ir Via Nuova vynuogynuose. Jo aistra tradicijoms buvo tokia stipri, kad jis tapo paskutiniuoju senojo stiliaus vyndariu. Nuo 1980 m. „Pira“ istoriją tęsia Chiara Boschis kartu su savo tėvais Franco ir Ida, kurie, puoselėdami artimą draugystę ir pagarbą Gigi Pirai, atstovauja istorinei „Barolo“ gamintojų šeimai. Chiara Boschis yra viena pirmųjų moterų, įsiliejusių į „Barolo“ vyndarystės pasaulį, ir jos stilius skiriasi nuo tradicinio. Ji kuria ryškius, vaisiškus, aromatingus vynus su švelnesniais taninais. Vynuogės auginamos vadovaujantis ekologijos principais, o visi darbai atliekami rankomis.
Vyno stilius
„Pira“ vynai pasižymi išskirtiniu charakteriu, kuriame dera tradicijos ir modernumas. Tai elegantiški, harmoningi vynai, atspindintys „Barolo“ terroir unikalumą.
Prestižiniai vynuogynai
„Pira“ valdo prestižinius vynuogynus, esančius garsiausiuose „Barolo“ regiono vietovėse:
Šiuos garsius vynuogynus papildo ir kiti, mažiau žinomi, tačiau ne mažiau vertingi sklypai, kuriuose auginamos ‘Nebbiolo’ vynuogės.
Brandinimas ir vartojimo laikotarpis
„Pira“ vynai pasižymi puikiu balansu tarp jaunatviškumo ir brandos potencialo. Dėl švelnių taninų ir ryškios rūgšties, šiais vynais galima mėgautis, kai jie dar jauni, tačiau jie taip pat puikiai bręsta ir tobulėja bėgant laikui. „Barolo“ vynai ypač garsėja savo ilgaamžiškumu.
