„Castello di Ama“ – riteris ant žirgo
Paskelbta: 2021-06-03
Į mūsų lentynas tarsi XIV amžiaus riteris ant žirgo įsiveržė „Castello di Ama“ vynai. Jaudinantis vyno ir meno dialogas – namai, kurie turi istoriją, menančią etruskų laikus!
Amos kaimelyje žmonės visada vertino meną, jautė pagarbą aplinkai ir išmintingai elgėsi su vynu. Vienas iš geriausių Toskanos regiono gamintojų, kurio etiketėse dominuoja stilizuotas dailininko Giano Carozzio nupieštas riterio Guidoriccio da Fogliano paveikslas. Jį 1330 m. Sienos rotušės freskoje nupiešė Simonė Martinis.
Amos grožis paskatino Tomasą Caronį 8-ojo dešimtmečio pradžioje atgaivinti šį kraštą: atsodinti didžiąją dalį vynuogynų ir pastatyti modernų ūkį, kuris tapo novatorišku pavyzdžiu aplinkiniams ūkiams. Apie 75 ha vynuogynų, išsidėsčiusių apie Amos kaimelį, auga 420–530 m aukštyje virš jūros lygio ir tęsiasi per keturis slėnius, vadinamus „Chianti“ klasikiniais: Belavistą (Bellavista), San Lorencą (San Lorenzo), La Kazučią (La Casuccia) ir Montebuonį (Montebuoni).
San Lorenzo
Dievinu harmoniją – žmogaus, daiktų, aplinkos. Visuomet su didžiuliu jauduliu ir atsakomybe liečiu vynus, kurių gamintojai kuria estetišką aplinką, puoselėja, gerbia, palaiko menininkus. Pabuvus toje aplinkoje, susipažinus su gamintojais, gali nujausti jų gaminamo vyno stilių – jame dominuos harmonija: meno, peizažo, išminties. Ar tikrai taip?.. Lauksime Jūsų vertinimų ir atsiliepimų apie šiuos didingus vynus.
Jūsų Daiva Mumgaudienė
Baltasis sausas
Castello di Ama Al Poggio Toscana IGT 2019
- Italija
- Toskana/Toscana IGP
-
- Chardonnay - 100%
-
- Ąžuolo statinėse brandintas, gaivus baltasis
- 0,75 13%
Raudonasis sausas
Castello di Ama Haiku Toscana IGT 2017
- Italija
- Toskana/Toscana IGP
-
- Cabernet Franc - 25%
- Merlot - 25%
- Sangiovese - 50%
-
- Taurus, koncentruotas, struktūriškas raudonasis
- 0,75