Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Baltasis sausas
Blandine le Blanc 2024 – gaivus ir ryškus Côtes de Gascogne baltasis vynas iš Château du Cèdre, ūkio, geriausiai žinomo dėl savo Cahors interpretacijų, tačiau čia sąmoningai atsigręžiančio į pietvakarių Prancūzijos baltojo vyno išraišką.
Aromatas švarus ir atviras: citrusų žievelė, greipfrutas, baltieji serbentai ir žalias obuolys susipina su lengvomis žolelių ir šviežios žolės natomis.
Burnoje vynas lengvo–vidutinio kūno, su gyvybinga, aiškiai apibrėžta rūgštimi. Tekstūra sausa, tiesi, be saldumo pojūčio, o skonis išlaiko gaivų ir vaisišką profilį, kuris išlieka ir poskonyje.
Côtes de Gascogne regionas pasižymi atviresniu, vėsesnių naktų ir Atlanto įtakos formuojamu klimatu, leidžiančiu išlaikyti natūralų rūgštingumą ir aromatinį šviežumą.
Vynas brandinamas nerūdijančio plieno talpose, siekiant išsaugoti pirminį aromatą ir veislės charakterį.
Tiekti 8-10 °C temperatūros prie lengvų žuvies patiekalų, troškintos vištienos, salotų, minkštųjų sūrių.
Prieš 20 metų pradėję daryti vyną broliai Pascal ir Jean-Marc Verhaeghe pasirinko kelią, padedantį sunokinti kokybišką vynuogių derlių, mažą derlingumą ir ekologinius ūkininkavimo principus. Apjungdami Burgundijos bei Bordo vyno gamybos tradicijas jie siekia savo vynuose atskleisti Cahors apeliacijos charakterį.
