Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Raudonasis sausas
Vynas daromas iš vynuogių užaugintų geriausiuose 58 ha teritorijoje esančiuose ploteliuose. Vidutinis vynmedžių amžius siekia 40 metų.
Vynuogių sulčių maceracijos procesas truko 3 savaites. Vynas prancūziško ąžuolo statinėse brandintas 16-18 mėn. 75% statinių - naujos.
2018 m. derliaus vynas - puikus jėgos, elegancijos ir sudėtingumo balansas.Vyne juntami ką tik prisirpusių vyšnių, laukinių braškių, gervuogių, tabako ir kedro aromatai. Burnoje vynas vidutinio kūno, juntami puikios struktūros, prisirpę taninai ir vaisiškas tamsių uogų poskonis.
Vyno brandinimo potencialas - 2024/2040 metai.
Patiekti 16-18 °C temperatūros prie raudonos mėsos (jautienos kepsnio) ir žvėrienos troškinių.
Juicy and compact now, with dark currant, blackberry and fig notes at the core, surrounded by lots of warm earth, singed alder and tobacco leaf notes. Cast iron note helps extend the finish, with the fruit and earth notes keeping pace. Has a slight throwback feel, so if you like old school, ageworthy Pauillac, this is your wine. Cabernet Sauvignon and Merlot. Best from 2024 through 2038. 10,000 cases made. — JM
The 2018 Grand-Puy-Lacoste displays a deep garnet-purple color and slowly emerging notes of ripe blackberries, blackcurrant pastilles and redcurrant jelly plus hints of cedar, underbrush, cinnamon stick and potpourri. The medium-bodied palate has well-managed, slightly chewy tannins and a refreshing line lifting the black and red berry layers, finishing earthy.
Château Grand-Puy-Lacoste yra vienas iš Bordo vyno ūkių, įsikūręs prestižinėje Pauillac apeliacijoje, pačiame Medoko regione. Šis vardas siejamas su ilgamete vyndarystės tradicija, nuosekliu darbu ir aukščiausiais kokybės standartais. Tai klasikinio Bordo stiliaus etalonas, kurio vynai visame pasaulyje vertinami dėl savo struktūros, elegancijos ir ilgaamžiškumo.
Ūkio vynuogynai driekiasi žvirgždo ir smulkaus grunto dirvožemiuose. Būtent tokiose teritorijose, kurios laikomos geriausiomis Pauillac apylinkėse. Šis terroir užtikrina puikų drėkinimą, natūralų šilumos kaupimą ir tolygų vynuogių nokimą. Dėl šių sąlygų vynai įgauna aiškų minerališką pagrindą, tvirtą struktūrą ir išraiškingą koncentraciją.
Vynuogynuose auginamos tradicinės Bordo veislės: ‘Cabernet Sauvignon’, ‘Merlot’, ‘Cabernet Franc’ ir ‘Petit Verdot’. Toks derinys idealiai atspindi Pauillac regiono dvasią. ‘Cabernet Sauvignon’ suteikia vynams ilgaamžiškumo ir struktūros, ‘Merlot’ – apvalumo bei vaisiškumo, o likusios veislės prideda aromatinio kompleksiškumo ir papildomų niuansų.
Château Grand-Puy-Lacoste vardas įtrauktas į istorinę 1855 m. Bordo klasifikaciją kaip Cinquième Grand Cru Classé, o tai patvirtina ilgalaikę reputaciją ir nuoseklų aukštą vynų lygį. Šis statusas iki šiol išlieka svarbiu kokybės ženklu, atspindinčiu šimtmečius kurtą ūkio identitetą.
Ūkio ištakos siekia dar XVIII amžių, kai pirmieji vynuogynai buvo įkurti Grand-Puy kalvos šlaituose. Dabartinį pavadinimą Château įgijo XIX a., kai jį valdė Lacoste šeima, suteikusi ūkiui savo vardą. XX a. pradžioje dvarą perėmė Borie šeima, kuri iki šiol vadovauja šiam istoriniam ūkiui. Ypač svarbus etapas prasidėjo 1978 metais, kai ūkio valdymą perėmė François-Xavier Borie. Jo vadovavimo laikotarpiu buvo atnaujinti vynuogynai, modernizuota vyninė ir sustiprinta kokybės kontrolė, o Château Grand-Puy-Lacoste vėl tapo vienu ryškiausių Pauillac vardų.
Vyno gamyboje didelis dėmesys skiriamas kruopščiam darbui vynuogynuose ir preciziškam procesų valdymui. Derlius skinamas rankomis, parenkant optimalų brandos momentą. Fermentacija dažnai atliekama atskirai pagal veisles ir sklypus, siekiant kuo tiksliau atskleisti kiekvienos partijos charakterį. Brandinimas vyksta prancūziško ąžuolo statinėse, iš kurių dalis yra naujos.
