Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Baltasis sausas
Vynas iš Pietų Prancūzijos Languedoc regiono, sukurtas ekologiškai ūkininkaujančio Domaine Ampelhus ūkio. Pagamintas iš ‘Muscat Blanc à Petits Grains’ ir ‘Viognier’ vynuogių, šis vynas žavi natūraliu vaisiškumu, gaiviu stiliumi ir lengvu aromatiniu šilumos prisilietimu, būdingu šiam regionui.
Taurėje atsiveria citrusinių vaisių, ananasų, persikų, baltų gėlių ir medaus natos, kurias papildo subtilūs žolelių bei migdolų atspalviai. Aromatas – gyvas, kviečiantis ir šiltas, išlaikantis puikų balansą tarp vaisiškumo ir gaivos.
Vyno skonis yra lengvas, gaivus ir harmoningas, minkštos tekstūros. Čia puikiai atsiskleidžia subtilaus saldumo bei rūgšties santykis. Skonyje dominuoja prinokusių kaulavaisių, citrusų ir žolelių sluoksniai, pereinantys į švelnų, minerališką poskonį.
Vynuogės auginamos Lunel-Viel apylinkėse (Hérault), ant kvarcito, smėlio ir kalkakmenio dirvožemio, kuris suteikia vynui lengvumo, švarumo ir minerališkumo. Vynas fermentuojamas natūraliomis mielėmis, nefiltruojamas ir brandinamas nerūdijančio plieno talpose, siekiant išsaugoti pirminį aromatų gaivumą.
Tiekti: 8–10 °C. Tinka prie: grilyje keptos baltos žuvies, vištienos su citrininiu padažu arba lengvų ožkos sūrio salotų.
Ženios Vasiljevos kelionė iš Lietuvos farmacijos į Langedoko vyno pasaulį prasidėjo 2013 m., kai ji susitiko savo vyrą, prancūzą Thibauld Vermillard’ą. Po dvejų metų eksperimentų ir mokymosi jie perėmė 10 ha šeimos vynuogyną ir išplėtė jį iki 12 ha. Šiandien „Domaine Ampelhus“ – tai sėkminga vyninė, pelniusi Geriausio jaunojo Prancūzijos vyndario prizą. Ženia ir Thibauld, vadovaudamiesi tradiciniais vyndarystės metodais ir biodinamikos principais, kuria išskirtinius vynus, atspindinčius Langedoko terroir unikalumą. Jie augina įvairias vynuogių veisles, įskaitant ‘Muscat’, ‘Grenache’, ‘Piquepoul Noir’, ‘Terret Noir’ ir ‘Rivairenc’, o dalis vynų gaminami eksperimentuojant su neįprastais metodais.
Vyno stilius
„Domaine Ampelhus“ vynai pasižymi išskirtiniu charakteriu, kuriame dera tradicijos ir inovacijos. Tai aromatingi, ekspresyvūs vynai, atspindintys Langedoko regiono saulę ir dirvožemį.
Prestižiniai vynuogynai
„Domaine Ampelhus“ valdo vynuogynus, esančius Langedoko regione, garsėjančiame savo unikaliu terroir:
Šie vynuogynai pasižymi unikaliu dirvožemiu ir klimatu, kurie suteikia vynams išskirtinį charakterį.
Brandinimas ir vartojimo laikotarpis
„Domaine Ampelhus“ vynai pasižymi geru balansu tarp jaunatviškumo ir brandos potencialo. Dėl švelnių taninų ir ryškios rūgšties, šiais vynais galima mėgautis jau jaunystėje, tačiau kai kurie raudonieji vynai taip pat puikiai bręsta ir tobulėja laikui bėgant.
