Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Baltasis sausas
Vynas iš Pietų Prancūzijos Languedoc regiono, sukurtas ekologiškai ūkininkaujančio Domaine Ampelhus ūkio. Pagamintas iš ‘Muscat Blanc à Petits Grains’ ir ‘Viognier’ vynuogių, šis vynas žavi natūraliu vaisiškumu, gaiviu stiliumi ir lengvu aromatiniu šilumos prisilietimu, būdingu šiam regionui.
Taurėje atsiveria citrusinių vaisių, ananasų, persikų, baltų gėlių ir medaus natos, kurias papildo subtilūs žolelių bei migdolų atspalviai. Aromatas – gyvas, kviečiantis ir šiltas, išlaikantis puikų balansą tarp vaisiškumo ir gaivos.
Vyno skonis yra lengvas, gaivus ir harmoningas, minkštos tekstūros. Čia puikiai atsiskleidžia subtilaus saldumo bei rūgšties santykis. Skonyje dominuoja prinokusių kaulavaisių, citrusų ir žolelių sluoksniai, pereinantys į švelnų, minerališką poskonį.
Vynuogės auginamos Lunel-Viel apylinkėse (Hérault), ant kvarcito, smėlio ir kalkakmenio dirvožemio, kuris suteikia vynui lengvumo, švarumo ir minerališkumo. Vynas fermentuojamas natūraliomis mielėmis, nefiltruojamas ir brandinamas nerūdijančio plieno talpose, siekiant išsaugoti pirminį aromatų gaivumą.
Tiekti: 8–10 °C. Tinka prie: grilyje keptos baltos žuvies, vištienos su citrininiu padažu arba lengvų ožkos sūrio salotų.
„Domaine Ampelhus“ – tai 12 hektarų plotą užimanti vyninė Langedoko regione, Prancūzijoje. Ūkį valdo buvusi farmacininkė iš Lietuvos Ženia Vasiljeva Vermillard ir jos vyras Thibauld Vermillard, kurie 2015 m. perėmė šeimos vynuogynus. Gamintojai taiko biodinaminės vyndarystės principus ir yra pelnę „Geriausio jaunojo Prancūzijos vyndario“ apdovanojimą. Asortimente dominuoja tradicinių bei retų istorinių veislių vynai.
Vynuogynų charakteristika
„Domaine Ampelhus“ vynuogynai pasižymi specifinėmis gamtinėmis sąlygomis ir istorija:
Vyno stilius
Ūkio gamyba orientuota į natūralumą ir regiono ypatybių atskleidimą:
Dėl subalansuotos rūgšties, šiuos vynus galima vartoti jaunus, tačiau raudonieji turi gerai išreikštą struktūrą, leidžiančią jiems toliau bręsti butelyje.
