Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Baltasis sausas
2022 m. Las Pizarras Chardonnay yra viliojančiai grynas ir gyvybingas, skleidžiantis malonų gėlių ir skaldyto akmens aromatų derinį. Vynas elegantiškas, lengvo citrusinio profilio, kartu su marcipanų natomis bei kriaušių dveksmu. Vyno gilumą ir kompleksiškumą rodo gyva rūgštis ir minerališkumas.
Fermentacija vykdyta su vietinėmis mielėmis ąžuolo statinėse. Malolaktinis virsmas vykdytas 40 % vyno. Vynas 12 mėn.brandintas 400 litrų prancūziško ąžuolo statinėse (20% naujos).
„Las Pizarras“ yra vienas novatoriškiausių pastarųjų metų projektų. Ilgametės žinios ir vynuogyno žemėlapių sudarymas atskleidė specifiką, leidžiančią gaminti išbaigčiausius ir sudėtingiausius 'Chardonnay', 'Pinot Noir' ir 'Syrah' vynuogių vynus.
Pavadinimas kilęs dėl didelio procento dirvožemyje esančių metamorfinių uolienų, ypač skalūno (ispaniškai „pizarras“).
Patiekite 12–14°C temperatūros prie jūros gėrybių lėkštės, upėtakio migdolų padaže, ožkos sūrio.
Subtle toast, spices and a mineral verve mingle well with the squeezed grapefruit and pineapple notes. Bright and refreshing on the palate, with fresh-toned acidity and a long, rather mineral-oriented finish. Drink or hold.
The 2022 Las Pizarras Chardonnay is enticingly pure and vibrant on the nose, exuding a pleasing combination of bright, floral and crushed stone aromas with incredible clarity. The palate is a livewire of energy, with a radiant, beaming presence and outstanding, chiseled precision. It concludes on a long, layered and stoney finish accented with bright citrus notes and impressive length. This grew ever more nuanced and multidimensional in the glass, gaining substantial textural breadth but never losing sight of its crystalline purity and focused core. This was 100% barrel fermented, underwent partial malolactic fermentation and aged 12 months in 20% new French barrique.
Čilės vyno ūkis, įsikūręs vaizdingame Aconcagua slėnyje. Šis gamintojas yra neatsiejamas nuo aukščiausios klasės vynų, unikalios terroir išraiškos ir gilių vyndarystės tradicijų. Tai tobulas pasirinkimas ieškantiems preciziškai subalansuotų, struktūriškų ir pasaulinį pripažinimą pelniusių Čilės vynų.
Istorija ir tradicijų puoselėjimas
„Errazuriz“ istorija prasidėjo 1870 metais, kai įtakingas žemvaldys Don Maximiano Errazuriz įsigijo žemes Aconcagua slėnyje ir pirmasis regione pradėjo taikyti modernias vyndarystės praktikas. Nuo pat įkūrimo ūkyje siekiama tobulai derinti istorinį palikimą su naujoviškais metodais. Šiandien šią viziją sėkmingai tęsia Eduardo Chadwick – viena svarbiausių asmenybių, iš esmės nulėmusių ūkio tarptautinę sėkmę ir padėjusių „Errazuriz“ įsitvirtinti pasaulinėje vyno scenoje tarp geriausių Naujojo pasaulio gamintojų.
Aconcagua slėnio terroir ir vynuogės
Ūkis įsikūręs vakarinėje Čilės pakrantės pusėje, kur vėsūs Ramiojo vandenyno vėjai sukuria idealų mikroklimatą. Šis klimato svyravimas padeda uogoms pasiekti optimalų brandumą, kartu išlaikant natūralų rūgštingumą bei aromatų švarumą. „Errazuriz“ dirba su plačiu veislių spektru, tačiau ypatingą dėmesį skiria 'Cabernet Sauvignon', 'Syrah', 'Chardonnay' bei 'Sauvignon Blanc' vynuogėms, kurios Čilės kontekste geriausiai atspindi vietos sąlygų balansą tarp vaisiškumo ir struktūros.
Išskirtinis vyno stilius
Gamintojo stilius pabrėžia aiškų vietovės balsą, struktūrišką taninų išraišką ir elegantišką aromatiškumą:
„Errazuriz“ vynai vertinami tarptautiniu mastu už nepriekaištingą kokybės ir terroir aiškumo santykį. Kviečiame peržiūrėti mūsų asortimentą ir išsirinkti šio legendinio ūkio vynus savo kolekcijai ar ypatingoms progoms.
